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Moules à la provençale-sauce tomate Bonjour tout le monde, Voila une recette Number one chez mon époux, si je le suis, les moules en sauce tomate peuvent etre sur la table du midi chaque semaine, heureusement pour moi que notre pêcherie du coin, il n...
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A NE PAS LOUPER

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Brioche à la fleur d’oranger

Brioche à la fleur d’oranger La brioche à la fleur d’oranger est toujours présente sur ma table de petit déjeuner pour l’Eid el fitr pour ne pas manquer à la tradition, j’ai réalisé des briochettes à la fleur d’oranger et zeste de citron pour plus de...
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Cake fondant à l'orange

Un délicieux cake bien fondant à l'orange ! Ingrédients pour 8 personnes : 165g de farine 165g de beurre 50g de sucre en poudre 200g de sucre glace 3 œufs 1 sachet de levure 2 oranges bio 1 pincée de sel Glaçage : 50g de sucre glace jus d’une orange ...
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Spécialité des Etats-Unis : Pigs in a blanket

Demain c’est le début de la coupe du monde! Je l’ai dit et je le redis chaque année, je ne suis pas une grande fan de football. D’accord, je ne suis pas fan du tout en fait. Mais si je suis honnête, je n’ai rien contre l’idée d’organiser une soirée m...
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Irish bread aux flocons d’avoine

Voici une recette qui dort depuis un moment dans mon pc, que nous avons beaucoup apprécié, même si à l'heure actuelle ses ingrédients ne nous correspondent plus :)Cependant, ce blog me servant de livre de recette, je la partage avec vous en attendant...
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Mini-salade toute fraiche pour l’été

L’été arrive à grand pas, alors pourquoi proposé des salades pour l’apéritif ? C’est frais c’est léger et c’est trop trop bon ! Je vous ai concocté des petites salade toute fraiche avec de l’avocat, pamplemousse rose, crevettes et tomates. Voici donc...
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Nuage exotique, noix de coco et mangue

En ce moment, j'ai clairement envie d'exotisme. Je mets de la mangue et du citron vert un peut partout. Bientôt, je vous parlerai d'un délicieux sorbet, mais en attendant, ce gâteau devrait certainement vous séduire. Il se compose d'une mousse à la c...
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Dans ma bibliothèque: A table in Venice

Pour la seconde fois, je vous fais visiter les étagères de ma bibliothèque culinaire. Après la collection Atelier de Christophe Adam (je vous informe d’ailleurs que le volume “Vanille” vient de sortir et que les recettes sont toutes plus alléchantes ...
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🍎 Gâteau moelleux pommes-noisettes 🌰

J’ai toujours adoré réaliser de bons et simples gâteaux et les décliner en différentes saveurs au gré des saisons et de mes envies. La recette que je vous présente mêle le bon goût de la pomme à celui de la noisette dans une version totalement végéta...
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Salade d'Orge & Gravlax

J'avais comme une envie d'une salade colorée ...Tombée nez à nez avec de jolis radis meat blue, je n'ai pas pu résister... et ai tout de suite imaginé les mariés avec le saumon gravlax qui marinait tranquillement à la maison.A côté des radis, un joli...
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ghribia aux cacahuètes, gateau algerien / ghoriba au cacahuete

ghribia aux cacahuètes, gateau algerien / ghoriba au cacahuete bonjour tout le monde, la ghribia est un délicieux gâteau algérien, très fondants que j’apprécie personnellement beaucoup, et cette recette me vient de notre adorable Kouky…. il y a presq...
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