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Cuisine
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Une petite recette trouvée sur Pinterest issu du blog culinaire « Lesgourmandisesdetitenoon » Elle avait raison, ce moelleux est juste divin ! Pour 5/6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes 4 œufs 140g de sucre glace + Un peu pour l...
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A NE PAS LOUPER

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Petits moelleux citron-châtaigne

Bien qu'ici l'été indien semble vouloir s'étirer à jamais (hier encore les températures dépassaient les 25°C.), on tend inexorablement vers l'automne. Ses produits emblématiques, courges en tout genre, noix, noisettes and co ont d'ailleurs commencé à...
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Salade automnale aux légumes rôtis et haricots rouges (vegan)

Pour coller avec le passage des saisons et l’été indien qui semble ne jamais vouloir s’arrêter, je vous ai concocté une recette de salade automnale en association avec la marque Vivien Paille. Vous vous en souvenez peut-être, j’avais déjà créé pour e...
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Tarte salée aux navets et châtaignes (pâte à tarte aux flocons de sarrasin)

Recette sans gluten, sans lactose, sans oeufUne tarte salée originale où j'ai associé navet et châtaignes, sur un fond de tarte sans farine, réalisé avec des flocons de sarrasin et un peu de châtaignes. Une belle idée saine et gourmande !On peut bi...
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Recette soupe de potiron crémeuse

Une soupe de potiron crémeuse et savoureuse de quoi se régaler durant les soirées fraîches, je l’ai parsemé de noisettes concassées mais on peut choisir de garnir de ciboulette ou de persil. La recette est vraiment simple je l’ai préparé à base de la...
soupe-a-la-butternut-vege

Soupe à la Butternut – végé

Cette soupe à les couleurs de l’arrière saison, un classique que je refais mille fois pendant l’automne et l’hiver. Tellement simple et rapide…pour un résultat onctueux. J’en fais une casserole pour luncher sainement plusieurs jours d’affilée. Ingréd...
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brownie-vegan-sans-gluten-aux-noix

Brownie vegan sans gluten aux noix

Une recette vraiment très facile de brownie vegan sans gluten aux noix.  Vous êtes beaucoup à me dire au quotidien « vegan et sans gluten oui, mais pas avec des ingrédients bizarres ou introuvables », vous êtes exaucés ! A priori, vous aurez tout dan...
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creme-aux-oeufs-chocolat-banane-a-la-vapeur

Crème aux oeufs chocolat banane à la vapeur

Crème aux oeufs chocolat banane à la vapeur Voici une recette de dessert facile et rapide à réaliser qui remplace de façon efficace les yaourts que l’on peu trouver dans le commerce. Il s’agit d’une crème aux oeufs, au chocolat noir bio et à la banan...
recette-du-caramel-macchiato-maison

Recette du caramel macchiato maison

Le caramel macchiato, ma boisson chaude parfaite pour cet automneMême si à Bordeaux le temps nous fait sortir les vestes et aussitôt les t-shirts, pour moi l'automne est bel et bien là et ce que j'aime le plus à cette période de l'année ce sont les c...
croutons-ail-et-romarin

Croûtons ail et romarin

Croûtons ail et romarinUne recette pour réaliser ses propres croûtons.Faire ses croûtons maison, est très simple.Cela permet d'utiliser le pain rassis.Les croûtons maison se conservent très bien dans un bocal, à l'abri de la lumière.Ils gardent le cr...
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petits pains fourrés au nutella

 petits pains fourrés au nutella Bonjour tout le monde, je vous ai dit que je ne vais plus arrêter de faire des petits pains briochés, cette fois ci j’ai fait des petits pains fourrés au nutella avec une belle garniture en forme de treillis. C’est un...
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