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Hier j’ai fêté avec ma famille ma dernière année juvénile avant le cap de la trentaine. Avec 2 jours d’avance, j’ai eu droit à un débarquement en masse à la maison et un repas préparé à 4 mains par ma maman et ma frangine . Je peux vous dire qu’elles...
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A NE PAS LOUPER

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Torta pasqualina- Tourte de Pâques aux épinards et aux oeufs

Par ici, la tradition de Pâques est plutôt pâté à la viande du Berry. C'est vraiment très bon, et d'ailleurs,  je pense que je vais me laisser tenter dans les prochains jours. Le week-end dernier, c'est une version végétarienne de tourte de Pâques qu...
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Kitchari (ou Kichdi), plat ayurvédique Indien de riz et haricots ou lentilles (vegan)

    Aujourd'hui, je vous emmène à nouveau en Inde, à la découverte d'un plat ayurvédique appelé kitchari ou kichdi, composé de riz et légumineuse en quantité égale, auquel on ajoute une portion de un à deux légumes maximum et plein d'épic...
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Sablés au citron sans gluten sans lactose

Vous cherchez une recette originale pour le goûter ou pour les fêtes de Pâques ? Parce qu’il n’y a pas de raison de se faire plaisir uniquement pour les fêtes de fin d’année, je partage aujourd’hui avec vous mes sablés Continuer la lecture Sablés a...
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Pim’s fait maison (et vegan)

J’ai toujours adoré les Pim’s, à en avaler le paquet entier en moins de 5 minutes, mais ça c’était avant, avant de faire attention aux compositions des produits que j’ingurgite. Le problème, c’est qu’aujourd’hui ma fille les adore aussi, et belle-mam...
meringues-fondante-en-forme-de-lapin

Meringues fondante en forme de lapin

Vu que c'est la période pâque je me suis dit pourquoi pas faire des petits lapin en meringues. Facile et rapide a faire ça peut plaire en plus aux enfants donc que du bonheur.Allez c'est parti!Difficulté : Facile ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄INGREDIENTS ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄...
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Tarte au citron meringué

Tarte au citron meringué Nous vous présentons aujourd’hui l’indémodable tarte au citron meringuée. C’est une recette assez longue mais qui en vaut la peine ! Prenez vos tabliers et mettez-vous aux fourneaux !Pâte sucrée :• 250 g de farine• 25 g...
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FRITES CROUSTILLANTES AU FOUR SANS HUILE

Bonjour à tous, j'espère que vous allez bien! Est-ce qu'il vous arrive parfois d'avoir une envie de frites, mais pas de friteuse sous la main et sans pour autant vouloir infester votre maison et vous-même avec l'odeur? Moi, oui et souvent... Les pomm...
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Croissants briochés à l’abricot, presque comme en Italie

Vous connaissez mon addiction aux petit déjeuners et autres brunchs. Mais peut-être connaissez-vous moins ma passion pour l’Italie. Elle remonte à loin et nait dans un coup de foudre pour la langue. Elle s’est poursuivie dans la séduction toujours re...
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Crêpes de tapioca aux fruits exotiques (presque brésiliennes)

Aujourd’hui, direction le Brésil ! Pour le moment, rien ne change : j’ai toujours autant envie/besoin de soleil et le printemps semble jouer les divas… Je ne sais pas ce qu’il lui faut mais j’ai bien hâte qu’il se décide à pointer le bout de son nez....
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ptit déj du monde entier , foodista challenge #39, balade en Grèce : la bougatsa

Je ne suis pas en avance pour vous proposer le petit déjeuner du Foodista Challenge ^^  (ou alors prenez le en gouter ,-) ) , car aujourd'hui Cécile de Ma cuisine bleu Combava nous propose en effet pour le foodista challenge de préparer un petit ...
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