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millefeuille-d-aubergines-1
 millefeuille d’aubergines bonjour tout le monde, Je ne vous raconte pas mon faible pour les aubergines, étonnant quand je me souviens qu’étant petite, je ne mangeai ce légume que dans la salade de poivron grillé. Je mangeai aussi les aubergines frit...
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A NE PAS LOUPER

tranches-de-vie-en-images-semaine-32-baignade-automnale

Tranches de vie en images - Semaine 32 - Baignade automnale

Et voilà la semaine se termine, pas mal de fatigue, les vacances vont être les bienvenues. Le weekend est arrivé pour reposer tout le monde et prendre du temps tous ensemble. Et pour ne rien gâcher, un grand soleil et des températures très clémentes ...
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Macarons à la vanille

Hum ça fait un bon moment que je n’ai pas publié ici… Je me rattrape en vous proposant une petite gourmandise qui plaît à tout le monde: les macarons ! Mes préférés étant ceux à la vanille, je vous livre donc leur recette. Les macarons ne sont pas fo...
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Sablés bretons tous bons

Déguster un bon petit sablé breton maison avec une boisson chaude, quoi de mieux pour l’automne qui pointe son nez ? Ces sablés sont très rapides à faire, demandent peu d’ingrédients et c’est toujours sympa de pouvoir dire « c’est moi qui l’ai fait »...
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Granola au chocolat

Le matin je suis de celles qui doivent manger et prendre un bon petit déjeuner avant de pouvoir envisager toute activité, et même toute conversation ! Le petit déjeuner est donc pour moi un des repas les plus importants de la journée, mais par manque...
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Crèmes à la vanille

Aujourd’hui je vous propose un dessert bien gourmand, facile à réaliser et bien meilleur que celles du commerce: les crèmes à la vanille. Avec seulement quelques ingrédients basiques vous pourrez cuisiner rapidement ces délicieux desserts qui satisfe...
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poulet-caramelise-au-miel-et-a-la-sauce-soja

Poulet caramélisé au miel et à la sauce soja

Ce n’est pas facile de trouver des idées de repas rapides à préparer le soir et de ne pas toujours finir par manger la même chose. Alors je suis souvent à la recherche de recettes comme celle-ci, le poulet caramélisé au miel et à la sauce soja. Peu d...
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boulettes-de-boeuf-au-curry-rendang

Boulettes de boeuf au curry rendang

J’ai eu la chance de recevoir un beau colis bien garni de produits Ayam. Pour celles et ceux qui ne connaissent pas, il s’agit d’une marque commercialisant des produits asiatiques que l’on trouve très facilement en grande surface. L’avantage de ces p...
focaccia-aux-herbes

Focaccia aux herbes

Chez nous on parle de fougasse, en Italie on parle de Focaccia ! À l’origine, il s'agissait de morceaux de pain écrasés passés au four à bois permettant au boulanger de s’assurer que le four était à bonne température avant d’enfourner son pain. Cela ...
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Purée de panais et potimarron au lucuma, cèpes poêlées et noix

L'inspiration ne cesse de venir lorsque je songe à l'Automne, de la prose, du lyrisme, ou de la poésie ; un réel sentiment de beauté mêlé à la mélancolie. Etant en ville je ne ressens pas totalement cette magie de l'Automne, couleurs d'or, cuivre et ...
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gaufres-feuilletees-nutella-speculoos

Gaufres feuilletées nutella spéculoos

Voici un goûter express pour vos loulous. Après une activité ramassage de noix dans le jardin, je n'avais pas le temps de faire des gaufres traditionnelles, alors, j'ai improvisé une solution rapide.... Il vous faudra: 2 rouleaux de pâte feuilletée p...
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