Tout
Talent
Cuisine
mille-feuilles-chocolat-vanille
Quand arrive le moment de faire une pâte feuilletée, je me défile toujours. Oui, pourquoi s’embêter alors que ma maman la maitrise très bien et qu’elle peut me la faire ?! Et c’est en pensant déléguer la partie délicate de … Continuer la lecture →
Lire l'article
0 Commentaire Cacher les commentaires

A NE PAS LOUPER

douceurs-de-l-entre-deux

Douceurs de l'entre-deux.

J'espère qu'il vous reste un peu de place entre deux repas gargantuesques parce qu'aujourd'hui, j'arrive avec tout plein de petites recettes. A commencer par les Montecaos. Les montecaos, c'est ce qu'il y a de plus basique et de plus simple à réalise...
filet-mignon-de-porc-aux-litchis

Filet mignon de porc aux litchis

Prendre le temps de se reposer et de profiter de simples choses comme une tasse de thé ou un simple repas en famille, c'est comme respirer et se ressourcer. Il en est de même pour la préparation de plats conviviaux mais pourtant simples et rafraîchis...
0 Commentaire Cacher les commentaires
petites-astuces-pour-un-reveillon-reussi

Petites astuces pour un réveillon réussi

Mais vous devez encore assurer pour le réveillon et peut-être le déjeuner du 1er janvier. Comment gérer ...
0 Commentaire Cacher les commentaires
truffes-au-speculoos-et-chocolat-noir

Truffes au spéculoos et chocolat noir

  J’espère que vous avez tous passez un très bon Noël et que vous avez été bien gâtés !  Nous, on attend les Rois Mages et les enfants essayent de rester bien sages pour être sûrs de recevoir leurs cadeaux (c’est la tradition ici, en Espagne) Je ne s...
2 Commentaires Cacher les commentaires
il y a 3 ans
Oh merci !!
Lire la suite Moins
buche-a-l-abricot-et-a-l-orange

Bûche à l’abricot et à l’orange

Durant les fêtes, la bûche est le gâteau que l’on voit partout . Je vous propose une recette très simple, que vous pourrez facilement reproduire et adaptez à vos envies . Ici , j’ai voulu une bûche fraîche en bouche pour changer du chocolat que je tr...
buche-roulee-chocolat-orange-cointreau-rolled-log-orange-chocolate-cointreau

Bûche roulée chocolat orange & Cointreau - Rolled log orange chocolate & Cointreau

Légère & subtileLight & subtleCette année je fais le dessert pour le réveillon de Noël et Nouvel an. Alors j'ai voulu faire simple car il y a du monde à table et je n'ai pas trop le temps de m'embarquer dans des trucs énormes, donc quelque chose que ...
1 Commentaire Cacher les commentaires
il y a 3 ans
Avec du cointreau ça doit être trop bon!
Lire la suite Moins
recette-des-brioches-vapeur-au-boeuf

Recette des brioches vapeur au boeuf

Moi j'adore ces brioches vapeur, et je verrai bien cette recette pour le reveillon du...nouvel an chinois ou à la saint sylvestre^^ Je ne sais pas si cette recette de cuisine asiatique et si ces brioches vapeur sont chinoises ou vietnamiennes, mais ...
0 Commentaire Cacher les commentaires
cake-au-saumon-et-brocolis

Cake au saumon et brocolis

Un cake au saumon et aux brocolis, très moelleux, pour les apéros de fêtes! Ingrédients pour un beau cake (8 personnes) 180g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 10 cl de lait ou de crème liquide à 15% de MG 2 cuil...
smoothies-4-a-priori-a-depasser

Smoothies : 4 a priori à dépasser

Source photo : A Splash of Vanilla Je fais partie de ces « smoothies addict » : j’essaye d’intégrer le plus possible ces boissons riches en fruits/légumes à mon alimentation quotidienne ! Pour ma part, ces boissons m’aident à manger davantage de frui...
une-belle-buche-vegane-au-lait-de-coco-et-tofu-soyeux

Une belle buche végane au lait de coco et tofu soyeux !

Dans ma famille, on adore partir à LA recherche de la bûche sans lait, sans gluten ! Ma mère a trouvé cette bûche dans une publicité pour le tofu soyeux. C'est quoi le tofu soyeux ? A la base, le tofu est une pâte blanche dérivé du soja. Avec le to...
1 Commentaire Cacher les commentaires
il y a 3 ans
Bonne idée :-)
Lire la suite Moins