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Ingrédients pour 4 milkshake : 60 cl de lait 30 g de sucre semoule 4 pêches 2 gourdes de compote réfrigérées Andros à la fraise 4 boules de glace vanille Le jus d' un 1/2 citron Peler et couper les pêches en morceaux. Mixer les pêches avec la compote...
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A NE PAS LOUPER

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Restaurant Affinité x Devaux

A la rentrée, j’ai eu l’opportunité de redécouvrir le Vème arrondissement de Paris à l’occasion d’un événement organisé par les Champagnes Devaux. Le Vème arrondissement a une place toute particulière dans mon coeur : berceau de ma première année à l...
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Poulet laqué aux 5 épices

Une recette facile et rapide à réaliser. Le mieux est de préparer la marinade et le poulet la veille pour qu'il soit bien imprégné de tous les parfums avant la cuisson.Ingrédients 1 poulet fermier1 petite c. à soupe de poudre aux cinq-épices 1 c. à s...
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Dormir au milieu du Damaraland – Namibie

Après Okonjima, nous nous sommes dirigés vers le Damaraland. Situé au nord-ouest du pays, il s’agit d’une région alternant entre plaines arides semi-désertiques et rocailleuses avec des plaines recouvertes de savanes dominées par des montagnes dont c...
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Verrines d'automne

Je suis en vacances Nananananèèèèèèrrrreeee!!!! Vous connaissez la chanson, moi je vais me reposer, profiter de la vie en attendant mon retour le blog tourne encore et j'en profite pour remonter d'anciennes recettes, histoire de leur donner une secon...
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Gâteau au potimarron et noisettes

Variez les plaisirs et changez du carrot cake avec ces délicieux muffins au potimarron râpé et aux noisettes, avec un glaçage gourmand à base de cream cheese !
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Petits pains briochés au curry

Une recette de petits pains maison et irrésistibles, à garnir pour l’apéro ou des burgers, ou à déguster tels quels. C’est une recette que j’adore. Hyper facile à réaliser même si un peu longue et vraiment surprenante. Les petits pains sont moelleux ...
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Naans à la poêle

J'ai déjà essayé de faire des naans, mais cette recette-ci a été la seule que j'ai vraiment pu réussir en ayant des naans bien gonflés !J'aurais pu les faire plus fins, mais je n'ai pas osé, j'ai eu peur qu'ils se cassent ou accrochent au moment de l...
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Tartines de cèpes et speck

Les champignons c’est de saison ! et j’adore ça ! Mes parents habitant en province,  j’ai la chance que mon père m’en ramène ! Et comme j’ai découvert la charcuterie italienne Rovagnati qui pour moi est juste exquise ! je me suis dis dis pourquoi pas...
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tlitli-constantinois

Tlitli constantinois

Tlitli constantinois bonjour tout le monde, voila un bon Tlitli constantinois, comme je l’ai apprise de ma mère et grand mère. C’est un plat que j’apprecie beaucoup et malgré sa popilarité ma mère ne nous le préparait que pour les grandes occasions, ...
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Savons pâtes à modeler

Aujourd’hui, on parle beauté naturelle. Comme je vous le disais il y a  quelques temps, je vous proposerai à l’occasion des petites recettes de beauté ou d’entretien de la maison home made, et après l’eau micellaire, c’est à nouveau une recette parfa...