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Bonsoir à toutes et à tous,  Aujourd’hui, j’ai envie de vous faire partager une de mes « sorties gourmandes » en vous parlant d’un restaurant à Royan qui mérite à être connu.  Nous avons profité du beau temps d’il y a trois semaines pour sortir un pe...
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A NE PAS LOUPER

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Gâteau au yaourt moelleux

Gâteau au yaourt moelleux Qui n’aime pas le gâteau au yaourt si simple à préparer et tellement bon pour le plus grand bonheur de la famille. Un gâteau au yaourt et aux pommes léger, moelleux et bien aéré. Un gâteau qu’on peut réaliser à la dernière m...
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Spécialité d’Irlande : irish whiskey cake

La Saint-Patrick sera bientôt là, et même si je ne suis pas d’origine irlandaise, j’aime l’idée de préparer une petite fête à cette occasion. Je ne prévois pas une grande fête, mais plutôt un prétexte pour passer un moment convivial, boire une bière ...
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Biscuits romias au chocolat

Il y a quelques semaines, on m'a proposé de m'envoyer des ustensiles de pâtisserie. Parmi toute la sélection de la boutique, j'ai choisi notamment une presse à biscuits. J'avais bien déjà tenté de me servir de cet appareil, il y a de ça un bon bout d...
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Irish Apple Cake ou le gâteau irlandais aux pommes pour la Saint Patrick (vegan)

   La Saint Patrick approche déjà (le 17 mars) et cette année, j'ai eu envie de vous présenter une recette typique, pas de vert au menu. J'adore découvrir les recettes étrangères comme vous le savez et en ce moment, j'ai des envies de pom...
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tajine de cardons aux olives

tajine de cardons aux olives Bonjour tout le monde, Vous aimez les cardons, ce legume peu calorique bien riche en mineraux (potassium, calcium) et très riche en fibres, alors voila une bien délicieuse recette pour vous, un tajine tout bon et facile a...
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Un bon plan pour consommer de bons produits régionaux au meilleur prix

GourmetPrivé, qu’est-ce que c’est ? gourmetprive.com est le site de ventes événementielles de produits fins et gourmands où les artisans, producteurs et fabricants régionaux vous […]
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Mes ustensiles de cuisine et comment les choisir

Quels sont mes ustensiles de cuisine? Comment bien choisir son robot culinaire et petit electroménager? Article sur les ustensiles de cuisine non sponsorisé mais contenant des liens d’affiliation On m’a demandé dernièrement ce que j’avais comment ust...
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La maladie coeliaque et le stress chronique

Cela fait plusieurs mois que je réfléchis à l’écriture d’un article portant sur les effets psychologiques et le stress chronique lié à la maladie coeliaque. Je le trouve très compliqué à rédiger car très personnel et en même temps tellement Continuer...
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Bannoffee pie à la banane et aux dattes

Bannoffee pie à la banane et aux dattes hyper gourmande Attention cette recette de bannoffee pie à la banane est healthy certes mais absolument pas diététique. Cette pâtisserie d’origine irlandaise est donc à réserver pour les jours de repas plaisir ...
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Secrets de poêles et casseroles : sont-elles écologiques ?

Les poêles et casseroles font partie des essentiels en cuisine, nous en avons tous au minima deux - trois chez nous, parfois des batteries entières avec des poêles à usage spécifique. Lorsqu'on achète nous cherchons tous deux choses : l'anti-adhérenc...