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J’ai une passion pour la cuisine, ça, maintenant vous le savez. Et comme tout(e) passionné(e) de cuisine, je m’émerveille devant un robot culinaire, je rêve de pouvoir un jour m’offrir le Vitamix, je connais le rayon “vaisselle” de mon Monop par coeu...
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A NE PAS LOUPER

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Gâteau quatre quart sans gluten

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Barres banana bread sans oeuf, sans sucre aux 5 parfums

Ces barres délicieuses et saines sont sans sucre ajouté, sans gluten, sans lactose et sans oeuf. Mais pas sans saveur ! avec mon mélange 5 épices. Si vous ne l'avez pas, vous pouvez utiliser à la place un mélange d'épices pour pain d'épices. Ou alors...
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Sauté de bœuf au paprika

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Salade de pommes de terre sauce yaourt

#Salade de pommes de terre sauce yaourt #Salade #Pommes de terre #Sauce yaourt #Entrées, salades - sandwiches #Recettes #Recettes du Sud #Recettes faciles Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de pommes de terre nouvelles 150 g de salade mélangée 150 ...
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Gâteau Mont-Blanc antillais

Gâteau Mont-Blanc : le dessert emblématique des fêtes antillaises Génoise légère, crème à la noix de coco, le gâteau Mont-Blanc antillais est l’un des desserts emblématiques des Antilles. Il n’est pas une fête où vous ne retrouverez pas ce gâteau ! S...
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Pavlova aux fruits rouges

Aujourd’hui je partage avec vous ma première recette de Pavlova. J’adore la meringue et j’aime beaucoup l’idée de m’en servir comme base de gâteau ! Je n’ai pas été déçue, ma Pavlova a vraiment plu à tout le monde, elle plaira forcément à vos proches...
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Basboussa à la crème pâtissière

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une nouvelle version de basboussa gourmade à la crème pâtissière !! Ingrédients: La pâte: - 250 gsemoule -2 oeufs - 90 sucre - le zeste d'un citron - 140 ml huile - 14 g levure chimique -...
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Briouate ou Samsa salée à la viande hachée

Briouate ou Samsa salée à la viande hachée Des Briouate ou Samsa version salée (صمصة مالحة) a la viande hachée fromage oeuf durs et olives vertes, une entrée facile et rapide à realiser qui accompagne idéalement une soupe ou tout simplement une bonne...
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Chia bowl aux fraises

Récemment, j’ai eu l’occasion d’avoir quelques jours de repos à la maison, et j’en ai profité pour me faire plaisir, et notamment pour me préparer des petits goûters! Cela ne m’arrive que quelques fois par an, mais quel plaisir c’est! J’ai donc testé...
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Pavlova glacé à la vanille et aux framboises {Fête des mères}

Demain c’est la fête des mères, certains auront acheté un petit présent, d’autres peut-être pas, mais je sais que dans tous les cas nous penserons à nos mamans… Et d’ailleurs, pourquoi ne pas les gâter avec un bon petit repas ? J’avoue que la fête de...
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