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Hallo ! Aujourd'hui c'est atelier cuisine ! Je me suis découvert une passion : concocter et tester des smoothies, milkshake, jus en tout genre, du kiwi à la banane, en passant par le concombre et dernièrement ce sont les carottes qui y sont passées. ...
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A NE PAS LOUPER

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Salade de pâtes “avoines” aux asperges et au citron

Haha! Ca y est! Les asperges ont fait leur apparition chez mes petits producteurs locaux, et j’ai pu en trouver non seulement chez Ma Terre, mais aussi dans ma Ruche. Du coup, et comme je ne connais pas le mot “modération”, j’en ai acheté 1,5 kilo. O...
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Salade composée printanière en bocal …

… parfait pour un repas complet rapide pendant la pose déjeuner. Je suis dans mon obsession salade en ce moment ^^ et comme l’amoureux n’as pas de restaurant d’entreprise (ni ticket resto) et que manger tous les jours au resto ça reviens vite cher, j...
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Salade de betteraves rouge et asperges aux noix et œuf poché facile

Et voilà une petite salade rapide à faire et délicieuse avec des asperge et des betteraves on ne pas se louper:) et puis j'avais surtout envie d'essayer cette technique d'oeuf poché facile qui consiste à utiliser du papier film, qui facilite grandeme...
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rosti

Rösti

Grüezi les cookers, Aujourd’hui direction la Suisse avec une recette que j’adore, les röstis. Pour moi, ca me renvoie directement à l’enfance et aux vacances de ski en famille. C’est une recette super simple que vous pourrez servir en accompagnement ...
petits-gratins-d-echalote-a-l-ossau-iraty

Petits gratins d’échalote à l’ossau iraty

L’ossau iraty, vous connaissez? C’est un fromage de brebis en provenance du pays basque. Son goût est subtil et sa texture fondante, ce qui en fait un fromage parfait à déguster tel quel sur le plateau de fromage… Mais moi, quand j’aime, je cuisine, ...
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flan-de-thon-au-parmesan-le-quotidien-est-magique

Flan de thon au parmesan... Le quotidien est magique !

Voilà une recette toute simple, économique, idéale pour le quotidien avec une jolie salade et... très bonne !Pas la peine d’hésiter... foncez sur cette recette délicieuse !
garam-masala-le-melange-d-epices-indiennes-maison

Garam masala: le mélange d'épices indiennes maison

J'aime les épices! Il y en a une grande variété chez moi. J'ai aussi quelques mélanges d'épices tels le curry, le cinq épices chinois, le zaatar... Jusqu'à maintenant, je ne me posais pas de questions et je les achetais chez mon épicier. Puis, l'idée...
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soupe-de-carottes-au-curry-et-lait-de-coco

Soupe de carottes au curry et lait de coco

Avec les caprices de la météo du moment, cette petite recette est vraiment réconfortante… Simple et délicieuse, elle permet de faire le plein de vitamines et entrer dans le printemps avec légèreté ! Ingrédients: – 1 kg de carottes – 1/2 oignon – 1 br...
atelier-patisserie-chez-les-blogueuses-aux-editions-larousse

{Atelier pâtisserie chez les blogueuses} aux Editions Larousse

C’est avec une immense joie et fierté que je vous présente un nouveau livre collectif qui sort aujourd'hui aux éditions Larousse, intitulé Atelier pâtisserie chez les blogueuses. Pourquoi vous parler de ce livre?! Tout simplement parce que [...]
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Des pleurotes dans votre cuisine!

Faire pousser des champignons chez soi en 10 jours dans sa propre cuisine et à n'importe quelle période de l'année ?!C’est possible! Et facile en plus! Grace au kit de Pret A Pousser !J'ai bien sur voulu tenter l'expérience! Il s’agit d’une boîte con...
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