Tout
Talent
Cuisine
meringue-suisses
Temps de préparation 30 min. Yemps de cuisson 1h30 à 120 °c Cette meringue est très simple à réaliser. On monte le blanc avec le sucre au bain-marie. On peut aussi bien l'utiser crue, pour des tartes meringuées par exemple ou cuite pour décorer d...
Lire l'article
0 Commentaire Cacher les commentaires

A NE PAS LOUPER

tarte-tatin-aux-navets-curcuma

Tarte tatin aux navets & curcuma

Ingrédients pour 4 personnes: 250 g de farine 125 g de beurre coupé en dés 1 jaune d’oeuf 50 g d’eau 5 g de sel 600 g de navets 3 càs d’huile d’olive 4 càs de miel liquide 2 càs de curcuma en poudre Sel, poivre noir du moulin Préparation: Préparez la...
tarte-aux-trois-poivrons

Tarte aux trois poivrons

Un peu de soleil dans l’assiette ne nous fera pas de mal avec ce temps tout gris ! Rassurez-moi chez vous aussi le soleil est en voie de disparition ?! L’avantage avec ce temps? c’est que je suis productive en cuisine, pour le plaisir des gourmands d...
brioche-a-l-orange-et-au-miel

Brioche à l’orange et au miel

Je n’envisage pas de démarrer un week-end sans brioche. Surtout quand j’ai besoin d’être prise dans les bras et chouchoutée. Surtout quand le week-end va être calme et que c’est ce que j’ai souhaité toute la semaine. Vous savez, ces week-end où le te...
0 Commentaire Cacher les commentaires
gateau-au-yaourt-a-l-ananas-et-au-citron-confit

Gâteau au yaourt à l'ananas et au citron confit

Parfois on aime passer des heures en cuisine pour faire de magnifique desserts , parfois on a juste envie de faire simple et de se régaler quand même , aujourd'hui je vous propose une recette simplissime , connue et reconnue , idéale pour faire p...
0 Commentaire Cacher les commentaires
oeuf-cocotte-au-saint-nectaire-potiron-et-aux-noix

Oeuf cocotte au saint nectaire, potiron et aux noix

Si comme moi, vous aimez les œufs, la petite recette que je vous propose aujourd’hui va vous plaire! Mais avant de parler de cuisine, j’ai envie de vous parler d’une initiative que j’ai découverte récemment et qui m’a beaucoup plu! J’aime les œufs vo...
0 Commentaire Cacher les commentaires
gratin

gratin

0 Commentaire Cacher les commentaires
brioche-gourmande-aux-pralines-sans-gluten

Brioche gourmande aux pralines sans gluten

Une bonne brioche gourmande. Comme toute brioche sans gluten, elle sèche assez rapidement. On peut réhydrater les tranches avant de les déguster. Les mouiller très très légèrement en mouillant la main et en la passant sur une tranche de la brioche. P...
0 Commentaire Cacher les commentaires
galette-des-rois-noix-de-coco-chocolat-sans-amande

Galette des rois noix de coco chocolat (sans amande)

Galette des rois noix de coco chocolat (sans amande) Vous savez quoi ? Il paraît que l’Épiphanie peut se fêter jusqu’au 31 janvier… Encore 2 semaines de galettes… Ça en fait des kilos de frangipane ! ? Mais chez les Pepper, on n’est pas très frangipa...
0 Commentaire Cacher les commentaires
dhal-au-lait-de-coco-et-poivrons

Dhal au Lait de Coco et Poivrons

Assalamou Alaïkoum, Bonjour ! Autant j’aime la cuisine indienne, et pourtant, je n’avais encore jamais testé le Dhal. En…
frittata-de-courgettes-feta-recette-facile

Frittata de courgettes feta, recette facile

Recette Frittata de courgettes feta rapide La frittata de courgettes un délicieux plat végétarien facile et surtout rapide à realiser que j’ai accompagne d’une bonne salade d’épinard et avocat.  La Frittata aux courgettes et feta est un plat traditio...