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mchewek-aux-amandes-gateau-algerien
mchewek aux amandes, gateau algerien bonjour tout le monde, Le mchewek ou m ‘chewek est une pâtisserie typique de la ville d’Alger. Son nom signifie en argot algérois « plein de piquants » à cause de la décoration des amandes effilées. Un gateau sans...
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A NE PAS LOUPER

et-si-nous-preparions-des-yaourts-vanille-cannelle

Et si nous préparions des yaourts vanille/cannelle ?

L’an passé, à peu près à cette période, je vous avais proposé ma recette de yaourt au chocolat. Bon nombre d’entre vous l’avez apprécié terriblement simple. Alors pour compliquer un peu la chose, j’ai décidé de vous présenter ma recette de yaourt à l...
salade-de-fruits-a-la-noix-de-coco-pour-2-personnes

Salade de fruits à la noix de coco (pour 2 personnes)

Ingrédients : 2 bananes 2 kiwis 1 fruit de la passion Une poignée de framboises 90g de coco râpée 2 cuillères à soupe de miel 1) Couper les bananes en rondelles assez épaisses. En rouler la moitié dans la coco râpée puis répartir équitablement dans d...
empanadas-epices-aux-proteines-de-soja-vegan

Empanadas épicés aux protéines de soja #vegan

Bonjour les ami(e)s, Je vous transporte aujourd'hui dans un endroit qui sent bon le soleil, pour ne pas avoir à penser à ce vilain temps gris, froid et pluveiux! ;) Venez-vous en voyage avec moi? Je vous ai concocté pour l'occasion, des [...]
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Croquettes de chou-fleur au comté

Ingrédients : 1/2 chou-fleur 1/2 oignon 1 oeuf 30g de parmesan 40g de comté 50g de chapelure Ciboulette Sel et poivre Huile 1) Couper le chou-fleur en fleurettes puis le cuire à la vapeur 20 à 25 minutes. 2) Ecraser les légumes au presse-purée puis a...
kiwis-sur-compote-crue-poires-raisins

KIWIS SUR COMPOTE CRUE POIRES RAISINS

KIWIS SUR COMPOTE CRUE POIRES RAISINS, dessert facile à réaliser et particulièrement délicieux avec seulement des fruits sans sucre ajouté. Un concentré de micro-nutriments mais aussi d'anti-oxydants dans les raisins secs Cet article KIWIS SUR COMPOT...
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petites-barres-de-cereales-maison-gluten-free

Petites barres de céréales maison (gluten free)

Je ne sais pas vous mais moi j’aime bien les barres de céréales et surtout j’aime savoir ce qu’il y a dedans, et pour ça rien de mieux que de les faire soi-même. Ce n’est pas une recette à proprement dite, plus une façon de réaliser des gourmandises ...
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Tiramisu Choco & Nougatine

It’s yummy time! Quoi de mieux que découvrir une nouvelle recette pour bien terminer cette semaine ? ^^ Esprit festif et gourmandise assurée avec un classique en matière de dessert, enfin classique revisité, car une contrainte (Merci l’Homme) s’est p...
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Entremet au chocolat simplifié

Une vraie gourmandise ce Mirage au chocolat ? Préparation : 1 h Cuisson : 15 min  Attente: 4 h au congélateur et 1 nuit au réfrigérateur l’idéal     Le montage de cet entremet se fait à l’envers car j’utilise un moule en silicone. Vous pouvez très bi...
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Cookies au cacao et tahini, purée de sésame (vegan et sans gluten)

Si vous me suivez sur Instagram, vous les avez sûrement déjà vus passer. En tout cas, ils avaient bien plu alors voici la recette et ils sont vraiment délicieux et gourmands! En plus de cela, ils sont plutôt sains, ça reste des cookies mais ici, pas ...
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Tagliatelles Poireau - Carotte & Poitrine Fumée

J'avais comme une envie d'un bon plat de pâtes qui réchauffe ...Voici un plat de pâtes idéal avec les températures actuelles et le temps tout gris. Et oui novembre est maintenant bien installé, alors pour un peu de réconfort et de chaleur, vous êtes ...
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