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mchewek aux amandes, gateau algerien bonjour tout le monde, Le mchewek ou m ‘chewek est une pâtisserie typique de la ville d’Alger. Son nom signifie en argot algérois « plein de piquants » à cause de la décoration des amandes effilées. Un gateau sans...
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A NE PAS LOUPER

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Carrés à la frangipane et confiture d’abricot

Carrés à la frangipane et confiture d’abricot Bonjour tout le monde ! Une délicieuse recette super simple et combien gourmande ! Des carrés à la frangipane et confiture d’abricots le tout saupoudré d’amandes effilées et décoré de cerise confite. Une ...
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La Tour des sens : Une table Top Chef !

Aujourd'hui je passe la plume à Mamy Fil et Croq, qui a eu la grande chance de découvrir le restaurant La Tour des Sens à Tencin, entre Grenoble et Chambéry.Si ce nom vous dit quelque chose, c'est normal ! Il s'agit du restaurant de Jérémy Izarn, vai...
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Champagne Le Brun de Neuville

Le vignoble Le Brun de Neuville se situe au creux des coteaux du Sézannais, dans un des berceaux de l’appellation Champagne. Le vignoble s’étend sur 150 hectares, dont l’essentiel est planté depuis plus de 40 ans. La Maison vinifie une large majorité...
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Restaurant Un brin d'appétit

Si lors de vos vacances vous passez par la Vendée et plus précisément par la Roche Sur Yon, voici un petit restaurant très sympa en centre ville, accolé à la médiathèque. Tenu par deux soeurs à l'accueil chaleureux, ce restaurant propose des plats f...
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Soppa tal qarabaghli u basali , soupe de courgettes aux oignons et aux pois cassés maltaise

Ce mois ci avec Catalina du chouette blog de Cata et avec la marraine de cette édition , j'ai nommé Sophie du super blog La tendresse en cuisine nous voyageons en méditerranée et pour moi tout particulièrement à Malte , ma sœur y a fait plusieurs...
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mini tartelettes caramel et chocolat

Bonjour tout le monde, Ces mini tartelettes au caramel et chocolat ont tellement fait un grand succès sur ma chaine youtube ( inscrivez vous dessus, si vous ne l’avez encore fait) que je me suis dites qu’il fallait que je les partage avec vous sur mo...
recette-du-jour-moelleux-au-chocolat-sans-gluten-au-thermomix-de-vorwerk-2

recette du jour: Moelleux au chocolat sans gluten au thermomix de Vorwerk

La recette au thermomix du jour est: Moelleux au chocolat sans gluten
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Pois chiches grillés aux épices pour l’apéro

Des pois chiches à l'apéro - bien épicés et super croustillants !
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Stuffat tal majjal , civet de porc maltais pour le catacookingchallenge07

Une dernière recette pour le catacookingchallenge07 , ce défi lancé par Catalina du très joli Blog de Cata qui ce mois ci est accompagnée par Sophie du non moins chouette blog La tendresse en cuisine, je pioche encore dans mon petit livre de cuisine ...
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APÉRO BIO ET SAIN

Nous sommes en plein dedans, la période des apéros à répétition, des apéros de plus en plus longs et de plus en plus gourmands ! Il faut se le dire les apéros classiques ne sont pas très sains, fromages, charcuteries, alcool… c’est souvent très gras....