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MatafanJ'ai suivi la recette du Matafan aux pommes comme un clafoutis de Laurent Mariotte.J'aime bien son émission, ses recettes sont toujours simples et appétissantes. Ingrédients :200 g de farine4 oeufs500 ml de lait entier (j'ai mis demi écrémé)4 ...
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A NE PAS LOUPER

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Glace végétale à la noisette et fève tonka

Lorsque j'allais en vacances en Italie en famille j'avais des petites habitudes qui se perpétuaient chaque année. Dès le premier soir dans cette belle contrée nous fêtions le début des vacances par une bonne glace italienne, crémeuse et parfumée à so...
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Mousse framboises et cerises

Mousse framboises et cerisesToujours dans la continuité de ma panne de congélateur de la veille.Les framboises et les cerises commençaient à ressembler à du coulis pfffJ'avais moins de cerises que de framboises, je n'ai pas pu peser séparément. En le...
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Sorbet citron-yaourt-basilic sans sorbetière {Foodista Challenge #9}

Bonjour Les Gourmands, Aujourd’hui c’est vent de fraîcheur et de glace sur la blogosphère grâce à la Foodista Challenge édition #9! Et pour notre plus grand bonheur vu la vague de chaleur qui s’abat sur la France ces derniers jours! En effet, le thèm...
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Recette d'été # 1 : Gaspacho

Les fortes chaleurs ont tendances à réduire mon appétit, je n'ai envie que de frais et de manger léger. Pour varier mes repas et éviter l'overdose de salade verte , j'aime piocher des recettes d'un peu partout.Tout au long de l'été j'aimerai vous pro...
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Soupe froide de carottes

Soupe froide de carottesUne recette réalisée dans le Soup & Co, mais réalisable sans; il suffit de cuire dans la cocotte et de mixer .Ingrédients :400 gr de carottes1 oignon2 gousses d'ail1 citron pressé SelPoivre600 ml d'eau Préparation :Éplucher c...
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La box Envouthé de juin : Voyage au cœur de l’Orient

Helloo les filles ! On se retrouve aujourd’hui pour un post que je n’avais pas prévu et puis je me suis dit qu’il y avait très peu de revue sur cette box et que donc ça serait sympa d’en parler. Et je sais aussi que vous êtes très nombreuses à être d...
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Feuilletés roulés au bacon

Feuilletés roulés au baconC'est une recette très simple et rapide à réaliser.En entrée ou en apéro, c'est le top ces feuilletés roulés au bacon. Même froid, c'est bon je trouve.J'ai pris la recette sur le blog de Chef Nini. Ingrédients :1 pâte feuill...
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Les melonades

Dear Unicorn, En ce moment j’ai envie de faire tournoyer ma robe dans les rues d’Amsterdam en chantant “in suuuuuummer” comme Olaf dans Frozen ( je tiens à préciser qu’il n’y a aucune analogie entre ma peau blanche comme neige et Olaf..). Le soleil e...
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Crème glacée au sirop de vanille de Madagascar, éclats de caramels et cookies au cœur fondant chocolat au lait et noisettes

   C'est la canicule, il fait chaud, lourd. On ne sait plus quoi faire pour se rafraîchir. On a beau boire mais rien n'y fait. Pour ne pas mourir de chaud et aussi par gourmandise simple et dur, j'ai décidé de faire &#xE0...
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Hot dog réunionnais aux achards de légumes, saucisses fumées, sauce à la tomate et aux herbes

    À la Réunion, lorsque j'étais enfant, les samedis midi à la cantine, on nous distribuait des sandwichs aux achards de légumes et au jambon.  Les achards de légumes sont très appréci&#x...