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J'ai trouvé LA tarte au citron de mes rêves :) elle se cachait dans le livre Sensations de Philippe Conticcini !Pour cette tarte, pas moi de 4 préparations et chacune à son importance pour l'équilibre des goûts : - la pâte sucrée : toute simple mais ...
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A NE PAS LOUPER

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Mini-galettes des Rois Choco-noisette

Tradition du début d'année Le dimanche 3 janvier sonnait l’Épiphanie et comme d'habitude à la maison nous avons souhaité ça autour d'une galette des rois. Puis, j'ai eu envie de me lancer dans une autre recette en milieu de semaine: une galette des r...
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Pommes de terre au paprika

Pommes de terre au paprikaRecette réalisée dans le Cookéo mais on peut le faire sans. Je l'ai il me faut l'utiliser. Il faut dire que je suis super contente de ce cadeau hi hi (je le note sait on jamais si mon mari venait à lire mes recettes hi hi en...
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Flan de courgettes et jambon sans lactose

L'article Flan de courgettes et jambon sans lactose peut être consulté sur Mademoiselle Modeuse | Blog mode Bordeaux. Depuis quelques semaines, malgré une parenthèse durant les fêtes, je redouble d’attention sur mon alimentation, notamment pour venir...
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Cannelloni épinards chèvre, béchamel à la tomate

Une de mes résolutions pour 2016, c’est de trouver des recettes pour manger des légumes de façon fun. Je n’entends pas par là couper les patates en forme de nounours ou planquer la courgette sous une montagne de fromage pour tenter de blouser un enfa...
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Salade aux artichauts et petit épeautre du Luberon

Avant d’attaquer la recette du jour, une petite digression. J’ai eu la chance de grandir au cœur d’un endroit magnifique: le Luberon. Tous les matins, en ouvrant les volets de ma chambre, j’avais  vue sur ce superbe massif, au loin je voyais Bonnieux...
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Galette des rois frangipane noisette - Hazelnut King's cake

Une galette des rois pleine de saveurs et légèreA very greedy Twelfth night cake Cette année je suis encore en retard mais quand la galette est bonne ça vaut la peine d'attendre un peu! This year I'm still late for the Twelfth night cake, but when t...
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recette Tzatziki maison au concombre

Bonjour tout le monde ! Tzatziki est une sauce fraîche et onctueuse d’origine grecque servie comme condiment dans des sandwichs grecs. Cette sauce est à base de yaourt grec qui sert d’accompagnement ou dips. On ajoute à ce condiment de l’huile d’oliv...
3-recettes-de-mini-canneles-pour-l-aperitif

3 recettes de mini-cannelés pour l’apéritif

Connaissez-vous les cannelés? Il s’agit d’une spécialité de Bordeaux traditionnellement sucrée. Personnellement, je les aime aussi bien sucrés que salés. J’avais acheté des moules à mini-cannelés il y a quelques temps pour en servir lors d’un apériti...
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Verrines citrouille-noisettes-coco

A la recherche d’un dessert original, léger et super facile à réaliser ? Ces verrines de compote de citrouille aux noisettes et crème de coco sont faites pour vous. La compote de citrouille (pumpkin en anglais) c’est pas super courant chez nous, mais...
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L’auberge Flora – un restaurant où on se sent comme à la maison

Une Geekette En Cuisine Fin d’année 215, j’ai eu l’occasion de découvrir l’adresse food de la célèbre Cheffe Flora Mikula : l’auberge Flora. Un lieu unique à Paris où des assiettes sont accrochées aux... MythilyL’auberge Flora – un restaurant où on s...
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