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ma-salade-pseudo-nicoise
Pas de doute, l’automne s’installe doucement mais sûrement. Ici les feuilles commencent déjà à prendre leurs jolies couleurs fauves, les jours rétrécissent de plus en plus et le matin les températures affichées sont souvent en dessous des 10°C (oui, ...
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A NE PAS LOUPER

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Boisson au miel contre les maux de gorge

Si un mal de gorge n’est pas bien grave en général, il peut quand même être très douloureux. C’est dans ces moments là qu’on réalise à quelle fréquence on déglutit, et qu’on se dit que cela se produit bien trop souvent! Difficile de faire comme si de...
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Entremet tout citron

Une idée piochée sur le site Odélices que j’ai légèrement modifié pour un résultat final meilleur.Léger, mousseux et fondant cet entremet et parfait pour les anniversaires, les fêtes ou encore les repas entre amis ou famille. N’hésitez pas à varier l...
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Confiture de citre ou courge barbarine au rhum, badiane et vanille

Il y a quelques jours ma belle-mère m'a apporté un drôle de fruit donné par un voisin jardinier, de l''extérieur on dirait une pastèque, de l'intérieur c'est vert clair comme un melon. Après quelques recherches je découvre que c'est une courge barbar...
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FONDANT CHOCOLAT VÉGAN

FONDANT CHOCOLAT VÉGAN, sans œufs ni produit laitier, pour un résultat très fondant et très chocolaté. Le lait de coco crémeux riche en matière grasse permet de réduire l'indice glycémique de ce délicieux gâteau qui contient 2 à 3 fois moins de sucre...
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Granola Boost, pour le plein d’énergie !

Une Geekette En Cuisine Aujourd’hui, je partage avec vous une nouvelle recette de Granola intitulé « Boost » afin de faire le plein d’énergie dès le matin ou au contraire, se donner un coup de fouet en... MythilyGranola Boost, pour le plein d’énergie...
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Pancakes noisette/Nutella

Ingrédients : 100g de farine 80g de poudre de noisettes 30g de cassonade 1/2 cuillère à café de levure 2 oeufs 15cl de lait 10 petites cuillères à soupe de Nutella Huile (pour la cuisson) 1) Dans un saladier, mélanger la farine,la poudre de noisettes...
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Petits flans au potiron (pour 4 personnes)

Ingrédients : 300g de potiron 50cl de bouillon de volaille 1 échalote 2 oeufs 20g de gruyère râpé 100g de mascarpone Huile d'olive Sel et poivre Beurre (pour les moules) 1) Eplucher le potiron puis le couper en cubes. Peler et émincer l'échalote. 2) ...
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Hamburger maison

Hamburger maisonBien meilleurs les hamburgers maison.On les garnit selon nos goûts.La recette des pains pour burger est celle publiée la semaine dernière.Je vous mets le lien de la recette iciPréparation : 10 minutes - cuisson : 25 minutes Repos de l...
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Manger sainement: mon expérience avec Keimling

Vous le savez, je suis une grande gourmande. Que ce soit du sucré ou du salé, j’ai le besoin permanent de faire plaisir à...
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Côte de bœuf rôtie à basse température, crème de butternut et sauce à l’ail confit

Malgré la liste d’ingrédients qui peut faire peur au départ, il n’y a vraiment de compliquer dans cette recette. Et en prime c’est une recette simple à faire et vachement bonne surtout !Comment rendre une côte de bœuf belle avec de bonnes saveurs de ...