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Pas de doute, l’automne s’installe doucement mais sûrement. Ici les feuilles commencent déjà à prendre leurs jolies couleurs fauves, les jours rétrécissent de plus en plus et le matin les températures affichées sont souvent en dessous des 10°C (oui, ...
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A NE PAS LOUPER

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Crackers au paprika, tomates séchées et thym

Non, l’été n’est pas fini et encore moins les apéros (qu’on fait toute l’année d’ailleurs on est d’accord) ! Pour moi (et la plus grosse partie de mes proches d’ailleurs), qui dit apéro dit alcool (pas de censure je crois … Continuer la lecture →
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Le Brownies de mes rêves

Oui ! vous avez bien lu , c'est belle & bien la recette du brownies de mes rêves ^^ que j'ai trouvée sur le blog ma gourmandise . Chocolaté, craquant sur le dessus, à la fois dense et fondant : une réelle tuerie qui m'a rendu tellement dingue que je ...
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Bâtonnets de fromage panés au four

Une petite recette pour se régaler à l'heure de l'apéritif aujourd'hui avec ces petits bâtonnets de fromage panés cuits au four et leur sauce tomate. Une recette toute simple et délicieuse. Ingrédients : Pour les bâtonnets de fromage :1 fromage à gr...
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Financiers au chocolat et aux myrtilles

Tout doucement, la rentrée se profile à l'horizon. Ce sera aussi la rentrée du blog que j'ai quelques peu négligé durant l'été. Entre les vacances, la famille, la chaleur et toutes les recettes réalisées pour mes clients, j'ai eu un peu de mal à être...
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Coulis de mirabelles au miel

Coulis de mirabelles au miel Idéal pour accompagner les desserts. Un simple gâteau se transforme en un gâteau plus festif.Réalisé dans le Soup&Co, mais réalisable dans un simple blender.Se congèle très bien. Vous pouvez le mettre dans les bacs à glaç...
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confitures-de-mures

Confitures de mûres

Confitures de mûresUne délicieuse confiture à déguster à tout moment.La mûre est un fruit très apprécié en général, en commençant par la cueillette en forêt (là on fait l'impasse sur les ronces ☺) suivi par les préparations culinaires pour nos future...
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BBQ summer party #6 : Cabillaud mariné en feuille de bananier

Le beau temps est à l’honneur cette semaine et comme la rentrée se rapproche, autant en profiter au maximum avant de reprendre le rythme de » l’année scolaire « . Je clôture donc la BBQ summer party par une recette de poisson version papillote sexy...
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Aubergines grillées au tahini & graines de courge

Ingrédients pour 2 personnes 400 g d'aubergines 15 g de tahini 10 g de graines de courge 3 gousses d'ail 10 ml d'huile d'olive garam masala       Préparation Répartir les graines de courge dans une poêle. Chauffer sur feu moye...
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|| Bâtonnets glacés (ou sorbet) à la fraise, véganes (sans lait, oeufs, crème)

Non, ce blog ne devient pas un blog cuisine ! C'est juste que j'ai envie de vous partager mes recettes, et que comme je pars de presque rien, j'ai de quoi alimenter mes rubriques. J'essaie donc d'étaler mes recettes dans le temps ...
croquettes-de-poisson

Croquettes de poisson

  Croquettes de poisson, la recette non que dis-je c’est « THE RECETTE » que ma fille adoooooore. Si elle pouvait elle ne mangerait que ça (je crois que je n’exagère pas, tellement elle aime) d’ailleurs c’est elle qui a tapé sur le blog la recette et...