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Bonjour à tous,Oui, vous n'avez pas l'habitude de mes publications inopinées et pourtant, je me suis dit que j'avais eu tellement peu de temps pour vous proposer des recettes à moi que celle faite ce matin devait être postée dans la foulée. Et vous a...
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A NE PAS LOUPER

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Le pain pomme cannelle de Noël !

Sablés sans gluten à la farine de châtaignes et cannelleEnvie de nouveauté et de changer du traditionnel pain d'épices ? Je vous propose une petite alternative avec cette recette de pain pomme cannelle. Cette recette n'est pas vraiment la mienne mais...
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Cuisse de canard à la poêle

Préparation : 20 min      Cuisson : 55 min         Ingrédients (4 personnes) 4 cuisses de canard 350 g de champignons de Paris 1 [...]
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Sauce champignon et crème soja

Pour accompagner le pain de lentilles végétarien dont je vous ai parlé, j'ai proposé une sauce aux champignons onctueuse crémeuse végétalienne!C'est un délicieux accompagnement! Recette Sauce champignon végétarienne IngrédientsPour 8 personnes 200 ...
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Risotto aux champignons et huile de truffe

Oui, vous vous dites « encore de l’huile de truffe?!?! ». Que voulez-vous, j’ai acheté une bouteille, il faut bien que je l’amortisse non? Et puis c’est quand même vachement bon, la truffe…mais incroyablement cher! Du coup l’huile de truffe c’est l’a...
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Canard à l’orange – basse température

Du canard super aromatique à l'orange, et cuit basse température !
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Concours Dessert de fêtes : Dernières participations et Fin

Bonjour a tous, Voici la 3 eme et dernière semaine de notre jeu concours Chef Assia et moi-même. Nous sommes agréablement surprises par le nombre de participantes et nous vous remercions infiniment pour vos belles réalisations. C’est avec un énorme p...
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Petits amandiers à l'orange et aux 3 chocolats sans gluten

J'ai réalisé de petits gâteaux individuels sans farine, avec de la poudre d'amande et avec mes 2 parfums préférés de Noël : orange et chocolat !Ces petits gâteaux sont toppissimes et trop délicieux !!!Pour réaliser ces petits gâteaux de fêtes, on ré...
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Chocolat blanc chaud aux marschmallows

Quand j’étais étudiante, et même lors de mon premier job, je pouvais boire du café à toute heure de la journée. En me levant, après le déjeuner, et même à 1 heure du matin… Mes amies et moi avons carburé au café notamment lors de nos soirées révision...
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Butterbredele, Sablés de Noël au beurre

Les traditionnels sablés au beurre pour Noël en Alsace!
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Kit pour chocolat chaud à la cannelle ceylan

J’adore réaliser des kits. J’ai commencé à en faire pour la première fois en 2015. Pratique quand je suis invitée à manger chez des amis/familles ça change de la bouteille de vin ou bouquet de fleur. Pour réaliser des paniers gourmands à Noël, d’aill...
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