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Pour ce tout premier article sur le tout nouveau (tout beau?) blog, j’avais envie de faire un flashback 5 ans en arrière. Il y a 5 ans de cela, Monsieur Potiron et moi avons décidé de nous envoler pour la toute première fois loin, très loin… Jusqu’al...
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A NE PAS LOUPER

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Potpie au poulet, bière et légumes verts

La Saint Patrick approche! A cette occasion, j’ai une recette ultra réconfortante pour vous! Je vous ai concocté une tourte, ou « potpie » irlandaise au poulet et à la bière! Miam, miam et triple miam! C’est une recette de confort food par excellence...
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Quiche courge-curry-sésame et orange

Encore une quiche... dites-donc ces derniers temps, elle ne se renouvelle pas beaucoup la petite dame ! J'ai bien conscience qu'entre la tarte aux blettes, la quiche carotte-curry-pavot et celle courge-cacahuète, je vous en ai servi des tartes salées...
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Sucettes de poulet et courgette

Bonjour à tous ! J'adore les cake pops et tout ce qui a un format bouchée, salé ou sucré car j'aime les plats qui se picorent avec les doigts, c'est convivial et décontracté. Voici donc aujourd'hui une recette de sucettes au poulet et à la courgette,...
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Tortillas de maïs et blé ( chips )

Les tortillas chips à la farine de maïs on adore ça ! Alors lorsqu’elles sont faites maison, sans additif et moins grasses on se régale ! Alors voilà une petite recette qui hume bon le printemps
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Guacamole

Bon pas de tortillas croustillantes sans un délicieux guacamole. Frais, épicé et savoureux. De bon avocats bien mûrs et le tour est joué !
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Brioches lapin de Pâques

Des brioches lapin de Pâques une recette ludique à realiser avec vos enfants, une mie légère et filante que j’ai parfumé à la fleur d’oranger et qui se conserve bien dans un sac hermétique. Brioches lapin de Pâques On continue avec la brioche et cett...
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Wok de blé aux légumes

Hello ! Après une semaine de vacances bien méritées (je crois), je suis de retour aujourd’hui avec cette petite recette lunch très simple mais originale. Le blé complet, c’est un aliment que j’ai peu l’habitude de manger. Lorsque j’ai vu qu’il y en a...
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cocktail-passoa-exotique-glace

Cocktail Passoa Exotique Glacé

L’alcool, ce n’est pas mon fort. Vous le savez, je vous le rappelle bien souvent. Mais pour autant, lorsque je suis conviée à prendre l’apéritif, je me laisse parfois tenter par certains alcools « léger » : Pisang, Malibu coco, Safari (je ne sais pas...
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boxty-pancakes-irlandais-sales-de-pomme-de-terre-colores-aux-epinards-pour-la-saint-patrick

Boxty, pancakes irlandais salés de pomme de terre (colorés aux épinards) pour la Saint Patrick

    J'avais dit "pas de vert" cette année pour la Saint Patrick mais je suis faible et j'aime me contredire alors voilà une deuxième recette, salée cette fois. Les Boxty sont une spécialité irlandaise, aussi appelée "potato cakes" ou "poor ma...
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Tarte au chocolat au Baileys (recette express et sans cuisson)

Le week-end dernier, j'ai refait du Baileys maison. Et oui, c'est bientôt la Saint Patrick! Il est très, très bon bu comme ça, mais j'avais aussi envie de le mettre dans une recette. Je restais sur l'idée d'un mariage chocolat et Baileys, comme pour ...
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