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Une des boisson parfaite de l'été est sans aucun doute le café glacé. Depuis que j'ai découvert le café infusé à froid (Cold brew coffee), il ne se passe pas un été sans que j'en prépare une belle quantité. Il n'y a rien de plus simple à faire et au ...
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A NE PAS LOUPER

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Baguette farcie bacon-laitue-tomate & fromage frais fouetté

Quand le soleil pointe son nez, mes enfants me réclament (souvent le mercredi car nous avons un peu le temps le midi) de faire un pique-nique dans le jardin ! Ils sont tellement fiers de pouvoir étaler la couverture, de pouvoir admirer les arbustes, ...
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Clafoutis aux pommes et abricots

Ingrédients pour 10 mini clafoutis: 3 abricots 2 pommes 3 œufs 40g de sucre 40g de maïzena 25cl de lait 30g de beurre + un peu pour les moules Préparation: Dans une casserole faites fondre le beurre à feux doux … Lire la suite →
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Le bar à salade branché : Côme Paris

Hello mes petits chats,Depuis mon arrivée dans la capitale, je vais de découvertes en découvertes. Je pense que c'est ce que j'aime dans cette vie Parisienne, il y a toujours quelque chose à voir, un truc à faire... Puis en tant que gourmande, il éta...
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Milkshake sans lait à la noix de coco, banane et cacao - dès 12 mois

Pour remplir nos gourdes Squiz, j'ai eu l'idée de préparer un milkshake sans lait (car je n'aime pas spécialement le goût), un milkshake végétal, qui fait vraiment illusion, il est bien crémeux, mousseux même, un régal. J'ai en fait mixé, de la banan...
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Couteaux TopChef de France // Concours

  Il y a quelques semaines, j’ai reçu gratuitement ces jolis couteaux d’une nouvelle marque appelée TopChef de France (rien… Cet article Couteaux TopChef de France // Concours est apparu en premier sur Crokmou - Blog culinaire.
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mauresque a la noix de coco – gateau algerien

mauresque a la noix de coco – gateau algerien bonjour tout le monde, un magnifique gateau algerien sans cuisson, très beau, et super délicieux, vous trouverez aussi sur mon blog, les mauresques et les mauresque au nutella, deux recettes des mes amies...
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Gâteau glacé aérien aux fraises

Les lundi se suivent et se ressemblent un peu au niveau de l’ingrédient principale, à savoir la fraise. De quoi enrichir grandement cette année la catégorie « fraises » ! Une recette repérée chez Carine qui m’a tout de suite beaucoup plu. Peu d’ingré...
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Gâteau à la brousse et au citron

Aujourd'hui je vous propose une recette que j'adore. C'est un dessert bien frais, parfait pour terminer un repas copieux et pour accompagner une salade de fruit frais. Ce gâteau ressemble beaucoup au Fiadone corse, sauf que celui ci est réalisé avec ...
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Muffins chèvre poivrons sans gluten

On passe au sans gluten ! Bonjour à tous et à toutes, Comme vous le savez, la tendance « Gluten Free » est omni-présente autour de nous car de plus en plus de personnes se découvrent une allergie pour cette vilaine protéine ! Pour moi qui suit une ad...
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Green cake au thé matcha rhubarbe

  Thé vert, rhubarbe et autres pérégrinations Avoir une cuisine américaine immense, avec un plan de travail immense, bah ça donne envie de cuisiner à peu près tout le temps et surtout, ça donne envie de faire des expérimentations gustatives plutôt su...