Tout
Talent
Cuisine
larb-vegetal
Il y a 2 ans, j'ai fait un larb, de façon classique avec de la viande.C'est une version végétale que je vous propose cette fois.Le larb est une salade thaïe et laotienne, composée à la base de viande hachée qui peut être cuite ou crue, mélangée avec ...
Lire l'article
0 Commentaire Cacher les commentaires

A NE PAS LOUPER

croquants-aux-noisettes-1

Croquants aux noisettes

Croquants aux noisettesLa recette des croquants, je l'ai prise sur le blog "papilles et parlotte".J'ai modifié juste la quantité de noisettes, car je n'ai pas mis les amandes entières. (150 g amandes et 50g noisettes dans la recette initiale). Un rég...
0 Commentaire Cacher les commentaires
salade-au-quinoa-mais-haricots-rouges-et-tempeh

Salade au quinoa, maïs, haricots rouges et tempeh

Non, non, non, la saison des salades et des pique-niques n’est pas encore terminée! Oui, oui, oui, on peut encore profiter de la chaleur et des déjeuners ensoleillés! Alors pourquoi s’en priver? La seule différence entre cette salade est une “vraie” ...
confiture-de-fraises-a-la-rose

Confiture de fraises à la rose

Chaque année, dès le printemps, nous allons à la cueillette faire le plein des tout premiers fruits de saison. Rhubarbe et fraise sont nos favoris, mais cette dernière a le droit à un traitement particulier car si délicate et savoureuse.En juin de l'...
gateau-d-anniversaire-creme-au-beurre-praline-glacage-chocolat

Gâteau d’anniversaire crème au beurre praline, glaçage chocolat

  Ma fille a les même gouts que moi, elle préfère les gâteau au chocolat et café. A chaque anniversaire elle veut un gâteau simple mais au chocolat et pour changer de celui préparé l’an dernier le gâteau mousse au chocolat comme le trianon, j’ai four...
cake-marbre-au-kinder

Cake marbré au kinder

Le mois de septembre a bel et bien débuté et on peut voir de nouveau les enfants gambader dans les rues à la sortie de l’école !! J’ai donc voulu mettre la « rentrée » à l’honneur avec la recette d’aujourd’hui. C’est le … Continue reading →
0 Commentaire Cacher les commentaires
pizza-mozzarella-gorgonzola-et-poire

Pizza mozzarella, gorgonzola et poire

Ciao les cookers, Il y a quelques temps j’ai dégusté une simple mais délicieuse pizza dans un petit restaurant Italien et je m’étais promis d’essayer de préparer quelque chose de similaire en rentrant chez moi. Ni une ni deux, je me suis lancé le wee...
tarte-aux-oignons-gruyere-moutarde

Tarte aux oignons, gruyère, moutarde

Une petite tarte toute simple avec des ingrédients qu'on a toujours sous la main! Ingrédients pour 4 personnes : 4 oignons 100g de gruyère râpé 1 œuf 3 cuill. à soupe de lait 2 cuill. à soupe d’huile 2 cuill. à soupe de moutarde mi-forte 1 pâte brisé...
le-citron-mon-prefere

Le citron... Mon préféré

D'aussi loin que je me souvienne, j'ai toujours croqué à pleines dents dans les rondelles de citron, comme si je croquais dans une pomme ! Il était donc naturel pour moi de vous présenter l'une de mes recettes préférée, le cake citron/pavot accompagn...
0 Commentaire Cacher les commentaires
cupcakes-aux-fraises-cremeux-fraises-mascarpone

Cupcakes aux fraises, crémeux fraises-mascarpone

Bonjour les Gourmands, Aujourd’hui, je vous propose une recette d’une pâtisserie que j’adore réaliser : des cupcakes! J’aime les possibilités qu’offrent ces petits gâteaux : les goûts, les glaçages, les caissettes, les couleurs, les décos…. bref un c...
0 Commentaire Cacher les commentaires
courgette-ronde-farcie-a-l-orientale

Courgette ronde farcie à l'orientale

Allez, il me reste encore quelques courgettes dans le jardin, alors j'en profite avant que le mauvais temps ne s'installe...Et comme j'avais une envie de couscous, j'ai réalisé une garniture aux saveurs orientales.... Il vous faudra: 200 g de viande ...
0 Commentaire Cacher les commentaires