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lahmacun – pizza turque لحم عجين bonjour tout le monde, je me souviens lors de mon dernier voyage en Turquie de cette délicieuse pizza, au grand format, qu’on dévorait moi et mon époux a plein dents, un délice que je n’oublierai jamais, et malgré que...
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A NE PAS LOUPER

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Terrine pour p'tits lapins, avec des carottes dedans !

Bonjour à tous ! Vous aimez la carotte, j'en suis persuadée ! Les carrot cakes, les rouleaux de printemps, les bo bun, la soupe, le coleslaw... Bref, y a, en principe, des carottes dans tout ça ! Du coup, moi, je vous propose de la travailler différe...
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Velouté d’asperges

Froid ou chaud ce velouté se déguste lors de petits buffets ou en réconfort food bien au chaud à la maison. Une chose est sûre, c’est que le goût me convient tout à fait. Cette préparation peut également se cuire (avec en plus d’œufs et maïzena) et d...
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Velouté Panais-Courge au lait de Coco et Pop Corn

Vu le temps qu’il fait en ce moment, on a rien contre une bonne soupe ! Eh oui, tous les moyens … Lire la suite →
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il y a 5 ans
Le mélange sucré - salé est super intéressant, j'avais jamais pensé à rajouter des pop corn :)
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{Vegan} Curry thaï aux légumes du soleil

Bonjour à tous et à toutes! :)Ca fait un moment que je suis pesco-végétarienne, c'est-à-dire que je ne mange pas de viande animale à part occasionnellement un peu de poisson, quand je fais des sorties restau notamment. J'essaie de réduire au minim...
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Sablés de Noël ou butterbredeles _ Bredele #1

Dans un mois c'est Noël, c'est le moment de donner le top départ pour la confection des Bredeles. Vous savez, ces bons petits gâteaux alsaciens de Noël ! Alors pour commencer je vous propose des "butterbredeles" la version dite minimaliste, soit de b...
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Focaccia pugliese aux tomates et olives

Une belle foccacia bien moelleuse qui me rappelle mes vacances en Italie. La focaccia est une sorte de pain originaire d’Italie plat et cuit au four elle est souvent garni. Sa texture ressemble à la pizza mais elle est souvent considérée comme la ver...
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Petites brioches de Noël – Raisins & Cannelle – Battlefood #26

Noël approche à grands pas et la 26ème édition de la Battlfood lancée par la merveilleuse Maïa du blog Petits Béguins est là pour nous le rappeler. Avec ce nouveau thème recette de Noël, vous trouverez de quoi vous inspirer pour le réveillon, il n’y ...
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il y a 5 ans
Si seulement je savais cuisiner :)
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Gnocchis à la sauce tomate et aux épinard

J'ai un peu culpabilisé, d'avoir saccager les pâtes l'autre jour avec la recette des knackis blonde:) J'entendais une petite voix dans ma tête (car je vous rappel qu'on est plusieurs dans ma tête) et je crois que c'était 122 ou 123 qui me parlait. Et...
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Nous, on fait pousser des champignons à la maison ! {TEST & RECETTE}

J'adooooore les champignons mais je dois avouer que je n'en mange pas souvent. Ils sont hors de prix sur les marchés, les champignons surgelés sont gorgés d'eau et ont moins de goût... et la forêt est looooin quand on vite à Paris Intra M...
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il y a 5 ans
je vois ça partout depuis un moment, je sens que ça va faire partie des cadeaux de noel que je vais faire ;-)
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Rillettes de saint-Jacques au curry et à l'estragon

Ingrédients : 20cl de crème liquide 300g de saint-Jacques Un peu de curry Quelques brins d'estragon 1) Porter la crème liquide à ébullition. Ajouter ensuite les saint-Jacques et un peu de curry (une pointe d...
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