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Il y a des recettes qui sont tellement classiques que j’en oublierais presque que je ne vous les ai jamais posté sur le blog… Alors j’ai pris le temps de faire de petites photos ce week-end pour vous poster ce soir la recette du clafoutis aux cerises...
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A NE PAS LOUPER

l-omnicuiseur-vitalite-6000

L’Omnicuiseur vitalité 6000

Il sert à quoi? L’omnicuiseur n’est pas un appareil comme le Thermomix, le Cooking premium, le Kcook ou un Magimix car il ne va pas hacher, émincer, émulsionner, peser, mélanger, fouetter ou j’en passe car là n’est pas son atout majeur. Mais cela je ...
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Clafoutis aux cerises, recette traditionnelle

Un clafoutis aux cerises fraîches avec les noyaux une recette de grand-mère traditionnelle composée d’ingrédients de base : oeufs, farine, sucre, lait et cerises.   Clafoutis aux cerises, recette facile traditionnelle Ce clafoutis aux cerises est com...
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Pain aux tomates confites et tartines salées

Bienvenue à mon nouveau jouet en cuisine: l’Omnicuiseur! Quand j’ai reçu ce robot, vous avez été nombreux à me poser des questions sur Instagram. Quelques uns d’entre vous connaissaient déjà cet appareil et d’autres me demandaient à quoi il pouvait b...
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Retour de-courses 2 (été)

Un nouveau retour de courses cette semaine, un peu raccourcie car nous partons en vacances en fin de semaine, mais voilà le “debrief” de nos idées de la semaine dernière.  Semaine de canicule oblige j’ai essayé d’allumer le moins possible le four … V...
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nouilles-soba-froides-legumes-vinaigres-et-sauce-au-sesame-goma-dare

Nouilles soba froides, légumes vinaigrés et sauce au sésame goma-daré

Voici une nouvelle recette de nouilles japonaises froides, parfaite pour affronter la chaleur estivale. Elles sont cette fois assaisonnées d’une sauce goma-daré, gourmande, crémeuse et riche en goût. Une belle alternative à la délicieuse sauce tsuyu,...
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Agua fresca de melon

Recette express du jour, l’agua fresca ! Une boisson pour affronter les chaleurs estivales. Pour profiter pleinement des fruits, il faut les choisir de saison. Plusieurs avantages à cela, ils sont bons marché, il y en a à profusion et surtout ils son...
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Gâteau moelleux italien à la confiture

Vous connaissez mon amour pour l’Italie! Cette année je lui ai rendu visite pour la troisième fois en visitant Venise, et je dois dire qu’à chaque fois que j’y retourne, j’aime ce pays plus encore!  Comment ne pas tomber amoureux de la beauté de ses ...
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Tarte façon panna cotta aux fruits rouges et litchis (vegan&sans gluten)

La Nature m'ébahit et m'émerveille toujours par sa beauté. Il y a toujours multiples couleurs, formes, parfums et saveurs ne serait-ce que dans un petit coin de verdure. Il y a une réelle symbiose, une harmonie qu'on ne peut réellement reproduire nou...
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Salade composée

Salade composéeEn été, on mange souvent des salades pour chercher un peu de fraîcheur.En plus les salades composées c'est rapide et facile, convenant au rééquilibrage alimentaire.La vinaigrette, je l'ai faite avec mon vinaigre de mûres maison. Prépar...
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Gâteau nuage au citron meringué

Un dessert frais, léger et gourmand. Voilà qui résume parfaitement cette recette de gâteau nuage au citron meringué. Il y a quelques temps, j’ai, comme beaucoup de personnes, acheté le livre de Déborah alias Maman Pâtisse qui recèle de recettes de gâ...