Tout
Talent
Cuisine
la-ouicheuliste-du-mois-de-fevrier
Nous voici donc déjà en Février, déjà…je n’ai pas vu le temps passer. En parlant de temps d’ailleurs, à votre avis, on aura un “vrai” hiver cette année? Non, mais je veux dire un hiver ousque les températures descendent en dessous de 10° quoi. Même s...
Lire l'article
0 Commentaire Cacher les commentaires

A NE PAS LOUPER

figues-du-jardin

Figues du jardin :)

0 Commentaire Cacher les commentaires
gratin-de-courgettes-1

Gratin de courgettes...

...à la fetaUn gratin de courgettes tout léger - avec du séré maigre, de la feta allégée & des blancs d'oeuf.Rapide, simple & savoureux.Une autre recette de gratin de légumes ici.Ingrédientspour 4 personnes500 g de courgettes100 g de séré maigre100 g...
0 Commentaire Cacher les commentaires
specialite-d-afrique-du-sud-bobotie

Spécialité d’Afrique du Sud : Bobotie

Lors de la coupe du monde de football en juin l’an dernier, je m’étais lancé le challenge de cuisiner un plat typique de chaque pays participant. Mon challenge est maintenant terminé (et réussi!), mais il a aiguisé ma curiosité pour la cuisine du mon...
confiture-de-fraise-et-framboise

Confiture de fraise et framboise

Pour 4 pots de 375g environ Préparation : 20 min sur 2 jours Macération : 12 heures 500g de fraises 500g de framboises 800g de sucre cristallisé Le jus d’un petit citron jaune Préparation : Rincez rapidement les fraises et les framboises à l’eau fraî...
un-the-glace-a-la-menthe-et-au-citron

Un thé glacé à la menthe et au citron

Quoi de plus agréable qu’un bon thé glacé maison en été? Oui maison, car les thés glacés du commerce sont, à mon goût, bien trop sucrés et plein d’arômes artificiels divers. Il est tellement facile de le préparer chez soi… J’ai simplement rempli aux ...
genoise-ultra-rapide

Génoise ultra rapide

Génoise ultra rapideLa base de nombreux de desserts. J'aime beaucoup faire cette recette de génoise ultra rapide. Je l'ai trouvé il y a des années sur Marmiton. Du coup, je ne sais plus quelle personne a mise en ligne son astuce sur le site. J'ai tou...
il y a 4 ans
ouha ta génoise est vraiment réussie et me donne faim (de gourmandise ;) )!
Lire la suite Moins
pain-28

Pain

Pain Pâte réalisée dans la machine à pain. Faisable au robot ou à la main.Ingrédients :210 gr d'eau tiède360 gr de farine T551 1/2 c à c de levure boulangère1 1/2 c à c de selPréparation :Mettre l'eau, la farine, le sel et la levure dans la cuve de ...
0 Commentaire Cacher les commentaires
verrines-de-compote

Verrines de compote

Verrines de compoteUn dessert très rapide. Il m'arrive quand je n'ai ni le temps, ni le courage de tricher hi hi je mets de la compote avec morceaux et de la chantilly, un coulis et hop c'est prêt.Mais là non. La compote est faite dans mon Soup & Co ...
0 Commentaire Cacher les commentaires
dahl-de-lentilles-avec-vue-sur-le-taj-mahal

Dahl de lentilles [avec vue sur le Taj Mahal]

On continue notre petit périple Indien, tout du moins dans l’assiette! Comme je vous l’ai dit, la nourriture indienne a beau être très bonne, elle peut être aussi assez rébarbative (surtout au bout de 6 semaines!). Mais il y a un “classique” que tout...
lassi-peche-et-abricot

Lassi Pêche et abricot

Malgré la timidité du soleil ces derniers temps par chez moi je vous propose de siroter un délicieux lassi pêche et abricot . Le lassi est un breuvage traditionnel à base de yaourt du sous-continent Indien, en Inde le lassi est souvent siroté en deho...
0 Commentaire Cacher les commentaires