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Petite histoire de l’opéra Mais qui a inventé ce gâteau ? La maison Dalloyeau et Gaston Lenôtre voulaient chacun leur part.En réalité, le mérite de l’invention de l’Opéra revient au pâtissier Cyriaque Gavillon de la maison Dalloyau en 1955. Il a été...
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A NE PAS LOUPER

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Sundae Banane & Pécan

Une glace onctueuse à la banane, des noix de péchant et du caramel
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Neuftiflette

Voici venir la deuxième recette hivernale centrée sur le fromage. Les normands comprendront directement en quoi elle consiste à la lecture de son nom, pour les autres, rien de plus simple, c’est une tartiflette où le reblochon a été remplacé par du n...
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Tapioca lait de coco mangue

Cet article Tapioca lait de coco mangue est apparu en premier sur . La recette asiatique du tapioca lait de coco mangue. Si vous n’avez pas encore eu l’occasion de manger  des perles du Japon c’est maintenant possible avec la recette que je vous prop...
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Salsifis sautés au beurre

Voici la meilleure façon de manger des salsifis d'après moi : les salsifis au beurre. Cuit doucement à la poêle, ils sont bien fondants... à accompagner de noisettes croquantes !
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Lasagnes aux épinards et à la feta de Cyril Lignac

Pour poursuivre avec une nouvelle recette d’hiver végétarienne, histoire de réduire un peu notre consommation de viande, je me suis dit qu’un beau gratin de lasagnes ferait l’affaire. J’ai ainsi opté pour cette recette de lasagnes aux épinards et à l...
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Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de février

Cette recette Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de février provient du site Cuisine Blog.
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La box « Tentation Fromage »

Quand j’ai reçu ce plateau de fromage comprenant une Bûchette aux fleurs, un Landana Cumin, une Tomme d’Auvergne et un Bleu de Gex, j’étais aux anges car en tant que cheeselover c’était un vrai kiff, déja visuellement whaouuuu ! Cette box ne pouvait ...
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Grillés aux pommes

Le grillé aux pommes... Un classique dont on ne se lasse pas. Encore faut il qu'il soit bon, riche en pommes et bien croustillant. J'ai eu envie d'en préparer après avoir remis la main sur l’ustensile permettant de faire les croisillons. Suite à un p...
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Salade d'hiver semoule lentilles

Voici une recette d'une délicieuse salade! J'aime beaucoup réaliser un bol dans lequel se trouve différentes préparations et tout mélanger à la fin! Cela donne vraiment un mélange sympa, avec différentes textures!Ca nécessite juste de réaliser plusie...
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Spécialité des États-Unis : tater tots

Connaissez-vous les tater tots? Ce nom n’est pas très connu chez nous, mais c’est un classique aux États-Unis, que l’on pourrait rapprocher de nos croquettes de pommes de terre ou pommes dauphines. C’est le genre d’accompagnement que j’adore avec une...
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