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Connaissez-vous le kitchari ? Ce plat ayurvédique indien plein d'épices, avec du riz et des haricots et qui est tout doux pour notre ventre et la digestion ?Je m'intéresse beaucoup aux médecines alternatives, mais surtout aux médecines dites ancest...
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A NE PAS LOUPER

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Brochettes fraises-courgettes-halloumi

Je crois que je suis en train de développer une petite fixette du type « Je mets tout le temps des fruits dans mes plats ».  Mais sincèrement je crois que j’aurais bien tort de m’en priver! Surtout qu’ici on trouve des fruits rouges absolument délici...
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Le p’tit lexique de la cuisine

La cuisine c’est bien, c’est beau, c’est bon mais la langue Française elle … Elle aime parfois nous mettre des petits pièges dans nos recette (la coquine). Hé bien oui, il faut l’avouer, on tombe parfois sur des termes, des mots que l’on ne comprend ...
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Cookies moelleux au chocolat

Bonjour mes p’tits fauchés. Franchement qui n’aime pas les cookies ? Et en plus des cookies fourrés au chocolat … Bon ok ce n’est pas ce qu’il y a de plus light mais mamaaaa que c’est bon ! Je les ai réalisé avec un reste d’œuf […] L’article Cookies ...
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Cloud eggs

Bonjour, bonjour ! Aujourd’hui je vous propose LA recette des p’tits fauchés par excellence. Oui vous avez bien vu, il ne faut qu’un seul œuf ! En plus d’être très gourmand et plutôt impressionnant visuellement, il est super simple à réaliser. Pour 1...
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Les fruits et légumes de saison : l’été

MAIS QUELLE CHALEUR ! Bon on ne va pas s’en plaindre on l’a quand même bien attendu cet été (j’ai chaud). L’été c’est bien la saison ou on a pas forcement envie de cuisiner, mais avec tous ces bons fruits et légumes à notre disposition on […] L’artic...
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boulettes-d-aubergine-et-sauce-al-arrabiata-vegan

Boulettes d’aubergine et sauce al arrabiata #VEGAN

Bonjour mes p’tits fauchés ! J’espère que vous supportez cette chaleur caniculaire et surtout qu’elle ne vous coupe pas l’envie de cuisiner de bons petits plats. Aujourd’hui je vous propose une recette vegan, c’est la première sur le blog et je trouv...
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Île de la table ronde #LIFESTYLE

Avec cette chaleur quoi de mieux que de trouver un petit point d’eau ? Et bien sur en tant que fauchée qui se respect pas les moyens d’aller faire un petit tour dans le sud (trop loin, trop cher, trop chaud… oui oui j’essaie de […] L’article Île de l...
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Tartare de tomates

Bonjour mes p’tits fauchés ! Aujourd’hui je vous propose une recette bien fraîche, idéale pour l’été et surtout qui va vous changer de la simple et traditionnelle « salade de tomate ». Pour les végétariens, bien entendu le jambon n’est qu’une option....
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petits-pains-brioches

Petits pains briochés

Bonjour les gourmands ! Que dites vous de préparer vous même vos petits pains briochés plutôt que les acheter dans le commerce ? C’est évidemment plus économique et surtout plus léger car ils contiennent peu de sucre et de matière grasse. Ils sont id...
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les-fruits-exotiques

Les fruits exotiques

Bonjour mes p’tits fauchés ! J’espère que vous profitez de vos vacances ou du moins (pour ceux qui travaillent), de ce joli soleil. Aujourd’hui je vous propose de voyager à travers votre écran. C’est parti pour un petit tour du monde ou nous allons d...
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