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Ah les fraises, chaque année on attend avec impatience leur arrivée et elles repartent toujours bien trop vite. Fruit par excellence du printemps la fraise en plein champ est présente sur les étals d’avril à juin voir juillet. Nous arrivons du coup à...
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A NE PAS LOUPER

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Biscuits aux Graines de Sésame et Tournesol et Pépites de Chocolat … Encore !!

Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! En me promenant sur le net, oui car je m’y promène très souvent et…
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Pizzettes frittes

Dès que l'école et les activités des enfants reprennent, nous revenons à notre traditionnelle pizza du vendredi soir en plateau télé. Au fil des semaines, des années, nous avons testé un nombre impressionnant de pizzas. Et souvent la pizza est bien p...
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Aubergines caramélisées au sésame

J'ai de suite craqué quand j'ai vu cette recette sur le blog de Flo, ça tombait bien, j'avais tout ce qu'il fallait sous la main, ni une ni deux, je me le suis préparé pour mon repas de midi, et j'ai tout mangé, jusqu'à la dernière miette !!!!  ...
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Pavlova poire chocolat

Inspirée par la jolie recette du blog Douceurs maison, je vous propose aujourd'hui une recette de pavlova à la poire et au chocolat, à ce détails près que j'ai voulu garder mes poires crues pour une petite touche de fraicheur en plus. Voici donc un d...
petits-fours-aux-amandes-et-raisins-secs

Petits fours aux amandes et raisins secs

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 500g d'amandes - 250g de sucre - 250g de raisins secs - 4 jaunes d'œufs - 3 c.à.s d'eau de la fleur d'oranger - 8 g de levure chique - Le zeste d'un orange - 30g de semoule fine - 50g de pépites de ...
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Mini Sandwich Suédois

J'avais comme une envie sandwiches apéritifs ...Pour accompagner les traditionnelles cacahuètes, et changer de l'habituel pain surprise, que diriez-vous de petits sandwiches tout rond, tout bon ?À partir des pains polaires réalisés il y a peu, j'ai e...
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Pain perdu et groseilles

Aujourd'hui une recette anti gaspi! On n'y pense pas assez souvent mais le pain dur peut être réutilisé de différentes façon! Ne jetez donc plus votre pain dur! Ne serait ce que pour le mixer et le réutiliser en panure, chapelure! Mais aussi pour fai...
pudding-de-brioche

Pudding de brioche

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Purée de coco de Paimpol à l'ail et au thym

C'est de saison, le coco de Paimpol est un haricot blanc frais à écosser AOP, il est très tendre et doux en goût, l'idéal pour le proposer à bébé dès 18 mois. Dans une recette typée, qui marie le coco avec de l'ail Rose et de thym. Ce haricot frais p...
mille-feuilles-exotique

Mille-feuilles exotique

Hello à tous, Je ne suis pas très présente en ce moment, je n'ai pas trop le temps de venir par ici, ma cuisine et ce petit univers que je me suis construit me manque terriblement ! J'ai repris le travail, je cherche un logement sur Paris (je ne m’ét...
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