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Si un jour on m’avait dit que je serais prof, je me serai bien marrée, mais je n’y aurai pas … Lire la suite →
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A NE PAS LOUPER

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Poêlée de girolles en persillade

Ingrédients pour 4 personnes: 500 g de girolles 3 gousses d’ail hachées 1/2 bouquet de persil plat ciselé 4 càs d’huile d’olive Sel, poivre noir du moulin Préparation: Lavez les girolles, égouttez-les et déposez-les sur du papier absorbant Dans un bo...
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Tarte aux maquereaux

Ne sachant pas choisir entre le maquereau au vin blanc et celui à la moutarde et bien … j’ai mis les deux dans cette tarte à partager pour l’apéro. Ingrédients: – 1 pâte feuilletée – 2 boites de maquereau : à la moutarde et au vin blanc connétable – ...
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cake-aux-poivrons-pesto-et-pignons-de-pin

Cake aux poivrons, pesto et pignons de pin

J’adddoooooorreeee le basilic !! Et pourquoi pas le cuisiner en cake ?? Avec des poivrons et des pignons de pin ?! C’est parti ? Je vous présente un cake salé sans gluten confectionné à base de pesto, de poivrons et de pignons de pin. Les farines uti...
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veggie-chili-bowl

Veggie chili bowl

Chez nous, le chili est un dîner fréquent le soir, et notamment le chili végétarien. Vous savez que je ne suis pas végétarienne, mais j’ai adopté une consommation raisonnée de viande et en semaine elle n’est pas au menu chez nous. Alors j’ai appris à...
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tarte au chocolat et fraises

tarte au chocolat et fraises bonjour tout le monde, une sublime tarte, plein de couleur et douceurs, une ganache au chocolat bien fondante, qui couvre une belle gelee aux fraises. c’est une recette de la fee des gateaux Lunetoiles, qu’elle a partager...
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idees-recettes-avec-les-fruits-legumes-d-octobre

Idées-recettes avec les Fruits & Légumes d’Octobre

Retrouvez la liste des fruits et légumes de saison en octobre et toutes les idées-recettes du blog avec ces ingrédients pour une cuisine saine, économique et de saison.
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Bo bun végétal

Deuxième bo bun sur le site Aujourd’hui, ma recette de bo bun végétal aux nems, petits légumes croquants et cacahuètes est à faire absolument. Je vous assure que vous ne le regretterez pas, c’est délicieux ! Au début du blog, il y a… oh ! ça fait un ...
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Tarte amandine aux figues

Au rayon des fruits et légumes, les figues occupent pour moi un statut particulier. Leur saison, si courte et leur fragilité contribuent à faire d'elles un produit de luxe. Il émane d'elles comme un parfum de mystère et j'ai d'ailleurs longtemps crut...
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Churros Sans Gluten Sans Lactose

Qui n’a jamais craqué pour ces fameux churros à la fête foraine ? Pour moi qui suis une grande fan, c’est un vrai manque de ne plus pouvoir en manger. Et oui, non seulement ils contiennent du gluten mais ils Continuer la lecture Churros Sans Gluten...
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CINNAMON ROLLS

C'est l'heure de célébrer l'automne et les premières feuilles mortes ! En automne, ma passion, c'est la cannelle. L'année dernière, je vous ai présenté une recette de chocolat chaud à la cannelle. Aujourd'hui, je mets à l'honneur un gateau que j'ador...
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