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Je ne suis pas la reine des confitures. Elles sont souvent trop cuites, trop sucrées, trop… ou pas assez… mais jamais comme il faut… Il faut dire que chez nous, la confiture est vraiment un moyen de conserver les fruits lorsque les arbres s’effondren...
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A NE PAS LOUPER

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Soleil feuilleté au Nutella

    Soleil feuilleté au Nutella, la première fois que j’ai vu ce soleil (tarte soleil) et toutes ses variantes sur Pinterest. J’avais pas encore de blog mais j’avais en tête de le réaliser. Depuis je l’ai vu et revu un peu de partout. C’est un « must...
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Dos de Cabillaud Frits à la Marocaine

Salamou Alaïkoum, Bonjour ! Vous ne pourrez pas dire que vous n’avez pas voyagé pendant ces vacances chez Maryse…
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panna cotta au mascarpone

Panna cotta au mascarpone Bonjour tout le monde, Le panna cotta est l’un de mes desserts favoris, j’aime beaucoup sa texture en bouche, franchement il faut le goûter pour sentir cette douceur et comment ce dessert fond en bouche. Pour une variation, ...
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Recette autour d’un ingrédient #21 : LA Crevette

Bonjour à tous  ! Nous voici donc au 21 eme tour de notre jeu Recettes autour d’un ingrédient, lance par Soulef et moi-même Mes Inspirations Culinaires, un jeu sans prise de tête qui nous permet de sortir de la routine et de découvrir de nouveaux blo...
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Confiture de mirabelles à la cannelle

Les quatorze kilos de mirabelles données par mon beau-père m’ont permis en autre de réaliser cette confiture de mirabelles à la cannelle. J’en ai utilisé 6 kilos, ce qui m’a donné 21 pots de confitures standards. De quoi se régaler cette hiver avec d...
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Vos 4 recettes préférées d'Août sont ....

On dirait qu'il a fait chaud en Août ;) Fraicheur et légèreté au rendez-vous pour vos recettes préférées. Découvrez ou re-découvrez- les !​* Tarte fine aux courgettes :  par ici* Verrine melon abricot :  par ici* pizza pastèque : par ici* Sauté de ve...
recette-du-jour-soleil-de-vitamines-au-thermomix-de-vorwerk

recette du jour: Soleil de vitamines au thermomix de Vorwerk

La recette au thermomix du jour est: Soleil de vitamines
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Tian de carottes, betterave & patates douces

Un gratin coloré aux légumes - avec des carottes jaunes & oranges, de la betterave, des patates douces, du chou-rave, des oignons & des graines de tournesol. Des légumes rôtis au four simplement assaisonnés d'huile d'olive & de fleur de sel. Sans glu...
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Spécialité de Suède : pommes de terre hasselback

L’été est pour beaucoup d’entre nous synonyme de vacances au soleil, avec plage, cocktails et bronzette à volonté… Mais aujourd’hui, je vous emmène dans un pays à l’opposé de tout ça, et pourtant parfait comme destination vacances : la Suède ! La Suè...
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Figues au Porto

Figues au PortoPour accompagner un morceau de fromage, une tranche de foie gras ou de la viande. Ces figues au Porto sont parfaites.J'ai suivi la recette de "odélices". J'en ai mis quelques-une en bocal, afin de voir si on peut les conserver.Préparat...
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