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gazpacho-andalou-traditionnel
--> recipe in English On ne présente plus le gazpacho, soupe froide du sud de l'Espagne à base de tomates, concombre, poivron vert, oignon, huile d'olive et pain rassis. J'en raffole et jusqu'à l'été dernier, j'achetais - de temps en temps seuleme...
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A NE PAS LOUPER

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Pain Suisse, Pain Tessinois

Un délicieux pain tessinois originaire du Canton Suisse du Tessin en allemand Tessinerbrot, un pain blanc ultra moelleux et léger avec une mie comme du coton idéal pour le goûter accompagné d’un bon lait, un régal pour les papilles très facile, à bas...
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Rhum Fest 6e édition du 13 au 15 avril 2019

Pour sa 6ème édition, le Rhum Fest Paris investit la Grande Halle du Parc Floral de Vincennes, du 13 au 15 avril, sur 2 800 m2 d’exposition. Le salon ambitionne, avec plus de 180 marques et près de 60 pays présents, de devenir LE salon référent du rh...
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Hamburger classique à la tomme de Big Fernand

25 total views, 22 views today Alors qu’il y a quelques jours je préparais un ketchup maison pour accompagner des croquettes de poulet à servir à ma petite nièce, mon homme ne pu s’empêcher de suggérer que ce ketchup serait parfait pour accompagner d...
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Energy balls kokoa

Le changement de saison, le changement d'heure, pas encore assez de d'exposition au soleil, la routine, le quotidien, courir partout, on peut avoir un petit coup de fatigue! Je vous propose une recette coup de fouet, avec des boulettes énergétiques, ...
tarte-aux-fraises-6

tarte aux fraises

  tarte aux fraises bonjour tout le monde, Je ne sais pas pour vous, mais ici chez nous c’est les fraises a un prix de rêve, et pas que en Angleterre, apparemment même en France, et Lunetoiles n’a pas rate l’occasion de nous faire ce petit délice, je...
puree-de-carottes-et-navets

Purée de carottes et navets

Purée de carottes et navets.Une recette de purée où les saveurs de ces 2 légumes se marient super bien.Le navet boule d'or, je le trouve plus doux et sucré que le navet blanc. Du coup, ces 2 légumes légèrement sucrés apportent une douceur gustative. ...
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comment-remplacer-les-produits-laitiers-dans-une-recette

Comment remplacer les produits laitiers dans une recette?

Photo U.S. Department of Agriculture @Flickr Vous est-il déjà arrivé de devoir adapter une recette pour enlever un produit laitier de la liste des ingrédients? Que ce soit parce que votre frigo est vide, parce qu’un membre de votre famille est intolé...
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verrines-de-printemps-aux-radis-chevre-et-chorizo

Verrines de printemps aux radis, chèvre et chorizo

Que ce soit en entrée ou en petites verrines, ce mélange chèvre radis et chorizo est parfait !IngrédientsPour 2 personnes25 g de chorizo doux sans gluten en tranches fines+ 2 tranches fines de chorizo pour décorer 100 g de chèvre frais égoutté 25 g d...
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Patate douce farcie au poulet et bleu d’Auvergne

J’ai eu des patates douces au GAEC, je ne voulais pas réaliser des frites de patate douce ou les faire simplement rôtir au four. Alors j’ai voulu réaliser cette recette de patate douce farcie au poulet champignon et crème au bleu d’Auvergne. Le nom e...
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Gratin de potiron sans œuf

Préparation : 25 min     Cuisson : 50 min         Ingrédients (4 personnes) 400 g de reblochon 1 kg de potiron 200 ml de crème liquide 2 oignons 30 g de beurre 1 branche [...]
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