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gaufres-crousti-moelleuses
Bonjour tout le monde ! Je reviens aujourd’hui avec une recette que j’adore pour les goûters du weekend : des gaufres croustillantes sur les bords et bien moelleuses à l’intérieur. Recette que l’on doit à Cyril Lignac et qui se garde très bien dans u...
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A NE PAS LOUPER

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Confiture de poivron rouge au piment d’espelette

Parce que les confitures ce n’est pas qu’avec des fruits? Bon pas besoin de blabla hein cette confiture se mange aussi bien pour accompagné de l’agneau, un filet mignon,  une escalope de poulet, fromage, gambas a la plancha ou même avec du foie gras ...
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Potage de légumes anciens à la crème d'ail

Réchauffons nous !Pour : 4 personnesPréparation : 15 minCuisson : 1 heureIngrédients :1 potimarron3 navets3 topinambours1 panais125 g de boulgour de petit épeautre1 oignon2 gousses d'ail1 feuille de laurier1 pincée de thym1 pincée de paprika15 cl de ...
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conchiglioni-vegetariens-a-la-courge-rotie-ricotta-et-basilic-du-jardin

Conchiglioni végétariens à la courge rôtie, ricotta et basilic du jardin

Une recette que l'on adore, une recette que les enfants redemande sans jamais se lasser, une recette qui est très régulièrement sur notre table dès le début de la saison des courges, une recette que je cuisine depuis bientôt 10 ans (je vous avais déj...
poulet-au-curry

poulet au curry

poulet au curry Bonjour tout le monde, Envie de nouvelles saveurs, envie d’une touche différente à votre cuisine, envie d’une évasion culinaire par ce froid….Direction L’Inde pour un poulet au curry bien piquant qui va vous donner de la sueur par ce ...
tortilla-aux-courgettes-pommes-de-terre

Tortilla aux courgettes / pommes de terre

Tortilla aux courgettes (omelette espagnole) Aujourd’hui je vous propose une omelette espagnole la tortilla aux courgettes une version différente de la Tortilla marocaine que j’ai l’habitude de préparer à laquelle j’y ajoute des courgettes et nous av...
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gelee-de-coings-recette-facile

Gelée de coings : recette facile

Gelée de coings recette maison facile La gelée de coings c’est toute mon enfance une confiture aux parfums irrésistibles, nous avons l’habitude de preparer des Tajines au coing un beau mariage de saveurs méditerranéennes, ce fruit s’est installe prog...
muffins-americains

Muffins américains

Deux recettes de muffins en peu de temps, il y avait longtemps ! Une visite chez une amie, l’envie d’emporter un petit quelque chose fait maison mais comme je n’avais que très peu de temps devant moi, je me suis rabattue sur cette recette de muffins ...
far-aux-figues-fraiches-sans-beurre

Far aux figues fraiches sans beurre

Far breton revisité aux figues fraiches Le far breton, un gâteau célèbre et typique. Sa texture est celle d’un flan bien ferme et il est traditionnellement accompagné de pruneaux. Moi comme d’habitude j’ai voulu innover pour changer! Ma belle-mère m’...
panna-cotta-aux-framboises

Panna cotta aux framboises

Un joli dessert coloré, un de mes dessert préféré, pour faire oublier la grisaille de l'automne! Ingrédients pour 6 personnes : 50cl de lait demi-écrémé 25cl de crème entière liquide 75g de sucre en poudre 2 cuill. à café légèrement bombée d’agar aga...
recette-du-jour-tartelette-peche-abricot-miel-au-thermomix-de-vorwerk-1

recette du jour: Tartelette pêche, abricot, miel au thermomix de Vorwerk

La recette au thermomix du jour est: Tartelette pêche, abricot, miel
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