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Salamou Alaïkoum,  Bonjour ! Quatrième recette de suite faite avec du levain. Je comprends que vous puissiez en avoir…
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A NE PAS LOUPER

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Cuisse de canard à la poêle

Préparation : 20 min      Cuisson : 55 min         Ingrédients (4 personnes) 4 cuisses de canard 350 g de champignons de Paris 1 [...]
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Sauce champignon et crème soja

Pour accompagner le pain de lentilles végétarien dont je vous ai parlé, j'ai proposé une sauce aux champignons onctueuse crémeuse végétalienne!C'est un délicieux accompagnement! Recette Sauce champignon végétarienne IngrédientsPour 8 personnes 200 ...
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Risotto aux champignons et huile de truffe

Oui, vous vous dites « encore de l’huile de truffe?!?! ». Que voulez-vous, j’ai acheté une bouteille, il faut bien que je l’amortisse non? Et puis c’est quand même vachement bon, la truffe…mais incroyablement cher! Du coup l’huile de truffe c’est l’a...
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Canard à l’orange – basse température

Du canard super aromatique à l'orange, et cuit basse température !
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Concours Dessert de fêtes : Dernières participations et Fin

Bonjour a tous, Voici la 3 eme et dernière semaine de notre jeu concours Chef Assia et moi-même. Nous sommes agréablement surprises par le nombre de participantes et nous vous remercions infiniment pour vos belles réalisations. C’est avec un énorme p...
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Petits amandiers à l'orange et aux 3 chocolats sans gluten

J'ai réalisé de petits gâteaux individuels sans farine, avec de la poudre d'amande et avec mes 2 parfums préférés de Noël : orange et chocolat !Ces petits gâteaux sont toppissimes et trop délicieux !!!Pour réaliser ces petits gâteaux de fêtes, on ré...
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Chocolat blanc chaud aux marschmallows

Quand j’étais étudiante, et même lors de mon premier job, je pouvais boire du café à toute heure de la journée. En me levant, après le déjeuner, et même à 1 heure du matin… Mes amies et moi avons carburé au café notamment lors de nos soirées révision...
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Butterbredele, Sablés de Noël au beurre

Les traditionnels sablés au beurre pour Noël en Alsace!
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Kit pour chocolat chaud à la cannelle ceylan

J’adore réaliser des kits. J’ai commencé à en faire pour la première fois en 2015. Pratique quand je suis invitée à manger chez des amis/familles ça change de la bouteille de vin ou bouquet de fleur. Pour réaliser des paniers gourmands à Noël, d’aill...
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Cocktail au champagne et cointreau

Une fois n’est pas coutume, je vous propose aujourd’hui une recette de cocktail pour les fêtes : un cocktail au champagne et au Cointreau. On aurait peut-être pu l’appeler le cointreau fizz royal, ou orange blossom.. Il s’agit d’un cocktail fait à pa...
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