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Ces petits gâteaux sont imbibés après cuisson d'un sirop à l'orange, ce qui les rend particulièrement moelleux et parfumés ...Source : magazine version fémina (valery drouet)Ingrédients pour 5 à 6 moelleux :pour les gâteaux :- 1 orange- 100 g de beur...
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A NE PAS LOUPER

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Street Food: le Banh Mi Vegan

Je n’ai pas été trop régulière niveau publications la semaine passée, il faut dire que j’ai beaucoup (beaucoup) de boulot en ce moment – la fin de l’année universitaire approchant, il faut se bouger les miches pour tout boucler à temps. Et bien enten...
lham-mhamer-tajine-de-viande-rotie

lham mhamer, tajine de viande rotie

lham mhamer, tajine de viande rotie Bonjour tout le monde, Récement, je me suis offert un tajine marocain électrique. Malgré que j’ai beau cherché à avoir des avis de consommateur sur ce tajine, et de savoir comment est le résultat de cuisson, mes re...
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Gaufres salées au pesto et épinards frais

Une recette de gaufres salées trouvée sur un Femme Actuelle prêté par ma maman. A la base, il n’y avait pas d’épinards dans la recette mais de la roquette que je n’avais pas. Mes enfants ne sont pas trop fans de la roquette et n’ont pas senti la prés...
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Brioche roulée à la cannelle – au levain

En général en semaine je n’ai pas vraiment le temps (ou l’énergie, après la journée de travail, une fois les enfants lavés-nourris-couchés) de me lancer dans une brioche, encore moins avec du levain (qui dit levain, dit temps de levée plus long !). A...
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Salade de riz "mexicaine"

Je prépare très souvent des salades de riz que j'agrémente de diverses manières avec des légumes, du thon, des lentilles, du tofu,...les déclinaisons sont infinies! On aime beaucoup, c'est un plat complet et puis on peut la préparer à l'avance. Aujou...
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Roulé au thé matcha

Aujourd’hui je fête mes 38 ans avec vous et sans polémiquer sur mon âge, je vous propose ce joli roulé au thé matcha. Depuis mon première essai avec les financiers au thé matcha, il faut dire que j’ai facilement succomber à la saveur de cette poudre ...
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Cure de gelée royale (concours inside)

Dans le cadre de mon partenariat avec le site L'Abeille Heureuse, j'ai reçu du pollen cru de ciste dont je vous ai parlé ici mais aussi un petit pot de gelée royale pure. Avec cette dose j'ai pu faire une cure de 1 semaine ou plutôt la tester sur mo...
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jost-van-dyke-island-un-paradis-turquoise

Jost van dyke island : un paradis turquoise !

Aujourd’hui je vous emmène à la découverte de Jost van dyke island :...
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Smoothie Banana-Berry

Boisson tendance depuis pas mal de temps déjà, le succès du smoothie ne  faiblit pas. Il est vrai que le réaliser de manière puriste, (pas de fruits surgelés ou encore moins en conserve, beuuuurk… si, si, je vous assure, j’ai vu des personnes en prép...
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muffins-au-thon

Muffins au thon...

...tomates & ricottaDes muffins sans farine au thon, aux câpres & à la ricotta - recouverts de tomates au basilic.Tout légers & riches en protéines - sans matière grasse & sans gluten.Une recette de cake au thon sans farine ici.Ingrédientspour 6 muff...