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    Même si les crêpes sont de rigueur en ce moment, je n’attend pas février pour en faire et j’en fais assez régulièrement…les crêpes, tout le monde aime ça…c’est délicieux et elles se prêtent à mille et une garniture ou accompagnement ! Y’en a pour...
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A NE PAS LOUPER

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Tarte aux noix

Je reviens aujourd’hui avec une recette très simple et rapide à réaliser, la tarte alsacienne aux noix ! Fondante, croustillante, avec un délicieux goût de noix, cette tarte sera parfaite pour vos desserts. Tarte alsacienne aux noix Portions8 personn...
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Petits gratins de pommes de terre, reblochon et noix

A la maison, nous apprécions BEAUCOUP les repas au fromage, comme la fameuse raclette ou encore la tartiflette. On adore ça, surtout en hiver, mais pas seulement, le climat du nord nous faisant une excuse pour en manger toute l’année! Je fais donc ré...
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Orange curd, crème à l’orange de Martha Stewart

Orange Curd – crème à l’orange Une délicieuse crème à l’orange facile et surtout très bonne de notre chère Martha Stewart. Cet orange curd servira comme base pour des tartes, des gâteaux roulés, tartelettes ou bûches de Noël etc… J’adore les  oranges...
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Magrets de canard sauce au Madère

L’envie d’un repas un peu festif un dimanche, j’avais acheté des magrets de canards sans savoir comment ces derniers seraient cuisinés. Lorsque j’ai réalisé mes dos de cabillaud sauce crevettes, j’ai vu en même temps chez Mireille cette recette de ma...
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Tarte potimarron chèvre

Une belle tarte aux légumes d'hiver ! Les photos sont affreuses mais comme la tarte était très bonne, je vous poste quand même la recette ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte brisée 1 potimarron moyen 100g de fromage de chèvre frais ½ buche de fro...
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Carrot cake inspiré d’une recette de Philippe Conticini

L’hiver, j’aime bien préparer des carrot cakes, cela me rappelle les Etats-Unis. J’avais envie d’en faire un dernièrement et quand j’ai vu la recette de Philippe Conticini dans le dernier fou de pâtisserie je n’ai pas résisté ! N’ayant pas forcément ...
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Côtes de porc au four

S'il y a bien une saison où l'on peut allumer le four c'est bien celle-ci, alors pourquoi ne pas essayer cette recette de côtes de porc au four ? #Côtes de porc au four #Côtes de porc #Porc #Viande Recettes #Recettes du Sud #Recettes faciles Pour 4 p...
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Petites quiches pour l'apéritif (Végétarien)

Pratiquement 1 semaine sans publication... Tout ça à cause d'une panne d'Internet. J'ai pourtant plein de recettes à partager, et notamment des idées pour des apéritifs dînatoires ou des buffets. J'adore ces moments où l'on picore tout en papotant. J...
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Crêpes à la fleur d’oranger et pâte à tartiner express VEGAN

Hello ! Avec une peu de retard je vous partage une nouvelle recette de crêpes ! Après la version classique mais au cacao et lait de noisette voici la version entièrement végétale avec le goût de la fleur d’oranger, qui donne aux crêpes un goût vraime...
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Pâtes à la crème poulet et champignons

Pâtes à la crème poulet et champignons Bonjour tout le monde, Voila le type de plat que j’aime le plus, les pâtes à la crème, aujourd’hui c’est le version de pâtes à la crème  au poulet et champignons, ou les pâtes à la sauce alfredo. Personnellement...