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Aujourd’hui je vous propose une recette « du placard » comme on dit! A savoir une recette qui se réalise rapidement avec ce que vous avez en stock dans votre frigo et vos tiroirs! Pour moi il s’agissait d’écouler les petits-suisses de mon petit bout ...
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A NE PAS LOUPER

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Pain d’épices de Noël

Je ne peux proposer cette recette de pain d’épice sans avoir une petite pensée pour notre ami connu de tous (surtout ceux nés dans les 80′s), l’ours au T-shirt jaune : Prosper… « Prosper, Youpla Boum, c’est le roi du pain d’épice »… Mais...
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Gratin de ravioles aux Noix Saint Jacques

Pour accompagner vos plats de fêtes ....Ingrédients pour 4 personnes :- 1 paquet de ravioles (4 plaques)- 200 g de noix Saint Jacques- 1 oignon- 3 gousses d'ail- 50 g de champignons de Paris émincés- 15 cl de crème fraiche- 5 cl de vin blanc- 100 g d...
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Magrets de canard, sauce orange et vinaigre balsamique

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: Magret de canard : - 2 magrets de canard d'environ 400g - Sel - Poivre - Suprêmes d'orange - 3 cl de jus d'orange Sauce orange-vinaigre balsamique: ...
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Smoothie réconfortant au chocolat

Il y a peu, j’ai reçu un super blender magique ! En effet, depuis un long moment se trouvait sur ma wishlist un appareil du nom d’Omniblend. Ce... The post Smoothie réconfortant au chocolat appeared first on Boîte à Sucres.
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Entremet fruits rouges, insert panna cotta & glaçage miroir

Un joli dessert de fêtes il ne faut pas s’en priver. J’y ai intégré dedans mes préparations préférées, la mousse de fruits rouges et également l’insert panna cotta pour un côté fondant et vanillé. Je trouve que le mariage est juste parfait. Pour un ...
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Muffins au yaourt aux fruits et chocolat

Aujourd’hui, je vous propose une recette à adapter selon vos goûts et vos envies, c’est pas beau ça ? Prenez un yaourt au fruit de votre choix et du chocolat. Pour moi, ce sera un yaourt à la mûre et … Lire la suite →
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poulet-aux-marrons-et-sa-puree-de-potiron-pour-6-personnes

Poulet aux marrons et sa purée de potiron (pour 6 personnes)

Ingrédients : 1 poulet 3 gousses d'ail 4 feuilles de laurier 4 branches de thym 125g de marrons (cuits) 15cl de vin blanc 60g de beurre Une cuillère à soupe d'huile Sel et poivre POUR LA PURÉE 400g de potiron 100g de pom...
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Muffins au potiron et baies de Goji

Voici une recette de muffins au potiron, je me suis inspirée de la recette de muffins à la citrouille de « Mimi Thorrisson » une cuisinière que j’aime beaucoup ! J’ai gardé la recette de base et modifié certains ingrédients. Même si … Lire la suite →
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« Brunch façon Irlandaise » Foodista #3

La Foodista Challenge c’est quoi ? C’est tout simplement un défi culinaire créé par Stéphanie de http://cuisinemoiunmouton.com/ qui réunit des blogueu(r)ses et non blogueu(r)ses et de partager leurs passions autour d’un thème commun agrémenté de deux...
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Gratin de chou fleur et butternut à la crème de coco

Ingrédients : 1 chou fleur 1/2 butternut 200ml de crème de coco 15cl de crème fraîche fluide 100g de gruyère râpé 2 échalotes 1 noix de beurre Sel, poivre, quelques brins de ciboulette fraîche   Préparation :  Cuisez le chou … Lire la suite →
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