Tout
Talent
Cuisine
gateau-a-la-courge-ou-butternut-vegan
Après la recette des pâtes au butternut à la crème de coco , je vous propose une nouvelle recette à la citrouille, mais cette fois-ci, c’est une recette sucrée ! Parfait pour faire manger des légumes aux enfants En ce moment, Rose refuse pas mal d’al...
Lire l'article
0 Commentaire Cacher les commentaires

A NE PAS LOUPER

rillettes-de-maquereau

Rillettes de maquereau

Apéro poisson hisse et ho !Pour : 2 personnesPréparation : 10 minIngrédients :1 filet de maquereau fumé125 g de fromage blanc1 citronquelques brins de ciboulette quelques tranches de painHachez la ciboulette. Lavez le citron, râpez le zeste et le pre...
0 Commentaire Cacher les commentaires
curry-de-patates-douces-et-epinard

Curry de patates douces et épinard

La patate douce est une variante de la pomme de terre qui commence à devenir de plus ne plus répandue. En effet, son goût sucré particulier lui confère un petit exotisme. De plus, elle a de nombreuses vertus pour la santé en partie car elle couvre de...
0 Commentaire Cacher les commentaires
tenerife-the-ritz-carlton-abama-5

Tenerife – The Ritz-Carlton Abama 5*

Par où commencer avec le Ritz-Carlton Abama? Il y a tellement à dire sur cet hôtel, ou plutôt ce resort de luxe…à milles lieues des endroits trop touristiques que l’on peut imaginer à Ténérife. Tout simplement l’un de mes hôtels préférés! Tout est pa...
0 Commentaire Cacher les commentaires
limonade-aux-fraises

Limonade aux fraises

Une limonade maison au bon goût de fraise parfaite pour les journées chaudes (ou pas ? ) Trop facile à réaliser et surtout que l’on ajuste selon ses goûts: plus ou moins citronnée et plus ou moins sucrée! Slurp ? Ingrédients (pour une carafe d’1 litr...
0 Commentaire Cacher les commentaires
pizza-bianca-scamorza-affumicata-pomme

Pizza bianca scamorza affumicata pomme

Une pizza… oui mais qui change!  Blanche, sucrée-salée et avec le goût bien spécifique de la scamorza fumée (fromage d’Italie du sud à pâte filée et fumé avec du bois ou de la paille). Un peu de yaourt grec comme base, du thym, du miel, des noisettes...
0 Commentaire Cacher les commentaires
tiramisu-allege-aux-fraises

Tiramisu allégé aux fraises

Après mon tiramisu au citron, je teste une autre version fruitée: un tiramisu printanier avec de bonnes fraises (de Wépion). C’est frais et super gourmand! On allège sans diminuer le goût en faisant moitié mascarpone moitié yaourt grec 0% ;). De plus...
0 Commentaire Cacher les commentaires
baguette-a-l-ancienne-sans-petrissage

Baguette à l’ancienne sans pétrissage

Cette recette est tout simplement TOP!! Pas de pétrissage, 1h30 de levée, 30 minutes de cuisson et on obtient deux baguettes à l’ancienne croustillantes à l’extérieur et avec une belle mie à l’intérieur! Quel bonheur de manger du pain tout juste sort...
0 Commentaire Cacher les commentaires
salade-express-pasteque-concombre-feta

Salade express pastèque concombre feta

Une super salade (sans salade ? ) parfaite pour les journées chaudes! Facile et rapide à préparer, sucrée-salée, super rafraîchissante, le tout agrémenté d’une petite vinaigrette balsamique, j’adore ? Ingrédients (quantité selon goûts) 1 concombre 1 ...
0 Commentaire Cacher les commentaires
biscuits-spritz-ou-sables-viennois

Biscuits Spritz ou Sablés viennois

Des petits biscuits sablés trop bons! Classiques…mais attention, addictifs! Une recette selon Pierre Hermé…bon ok sans la main de Pierre Hermé ? je déteste la poche à douille ? Ingrédients (pour environ 15 gros biscuits) La taille des biscuits dépend...
0 Commentaire Cacher les commentaires
fajitas-vegetariens-legumes-grilles-haricots-noirs-et-salsa-maison

Fajitas végétariens: légumes grillés, haricots noirs et salsa maison

Un bon petit plat végétarien tex mex pour manger des légumes d’une façon un peu différente ? Les tortillas sont garnies avec une poêlée de légumes grillés et haricots rouges épicés principalement au cumin, une salsa de tomates maison et une sauce dre...
0 Commentaire Cacher les commentaires