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L'an dernier, à l'occasion de la Saint-Valentin, j'avais partagé avec vous un layer-cake au chocolat, orange et cranberries, cette année je mise également sur le chocolat qui soulève toujours les cœurs. Loin de faire dans l'originalité, je me suis di...
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A NE PAS LOUPER

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Concours "10 ans de blog"

Pour profiter de ce long week end de Pâques , j'ai décidé de prolonger les participations jusqu'au lundi 28 mars minuit, profitez en ! Le concours se trouve ici, et les participations sont à faire sous le post d'origine, merci et bonne chance !  ...
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Asperges gratinées au parmesan, morilles et œuf poché

Une jolie entrée printanière que j'avais pour le repas de Pâques à préparer à la plancha. Ingrédients pour 4 personnes 1 kg d’asperges vertes 200 g de morilles fraîches 4 œufs 3 cuil. à soupe de vinaigre blanc 2 cuill. à soupe d’huile d’olive 15g de ...
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Tarte au citron avec meringue ou pas

Coucou Ptit Chat ! Aujourd’hui c’est pâtisserie ! Nous allons faire une tarte au citron, toute jaune comme un soleil ! Préparons la pâte : Ingrédients : 250g de farine 125g de sucre 1 oeuf 100g de beurre 1 pincée de sel 1 zeste de citron Réalisation ...
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Petits lapins briochés à la framboise et chocolat

Dans ma famille, on m'a toujours assuré que ce sont les cloches qui rapportent les oeufs de Pâques en rentrant de Rome dans le nuit du samedi au dimanche de Pâques. J'ai d'ailleurs longtemps cru dur comme du fer à cette légende urbaine, me représenta...
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Cupcakes Pacman

– Apprenez à réaliser ces Cupcakes sur le thème de Pacman ce super jeu vidéo rétrogaming en pâte à sucre ! Les ingrédients : – Colorants en gel  – Pâte à sucre noir, et blanche  – Feutre alimentaire noir – Recette Muffins Le matériel : – Robot artisa...
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Velouté de panais gratiné – Recette 100% Elsass

Aujourd’hui je participe à l’opération « Ma recette 100% Elsass » organisée par le magasin Biocoop de Strasbourg. Le concept est plutôt sympathique puisque plusieurs blogueurs de la ville ont sélectionné pour vous des produits locaux et bio – disponi...
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moelleux au citron {gâteau nuage au citron}

  Vous allez me dire que je suis dans ma période Citron après les recettes à base d’orange. Un gâteau moelleux au citron léger comme un nuage et bien parfumé au jus et zeste de citron ce qui le rend spongieux. On aime beaucoup les gâteaux ou desserts...
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Ricotta maison

Je suis dans une période où j’ai envie de tester tout ce qu’il est possible de réaliser maison! Fromage, yaourts, pains… Tout me tente, même si je manque de temps pour m’y consacrer autant que je le voudrais! Côté fromage, certaines réalisations sont...
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rostis-patates-douces-semoule-feta-et-herbes

Röstis patates douces, semoule, fêta et herbes

Marre du quotidien et des recettes planplan connues de tout les jours. Pour l’instant, j’ai envie de tester, d’innover mes recettes du quotidien et surtout, surtout profitez d’un maximum de légumes pour un minimum de viande voir pas du tout. Un petit...
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Classique … mais On y Résiste Pas !

Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! Comme je le disais dans le titre : c’est classique mais ô combien gourmand…
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