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L'an dernier, à l'occasion de la Saint-Valentin, j'avais partagé avec vous un layer-cake au chocolat, orange et cranberries, cette année je mise également sur le chocolat qui soulève toujours les cœurs. Loin de faire dans l'originalité, je me suis di...
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A NE PAS LOUPER

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Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de mars

Cette recette Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de mars provient du site Cuisine Blog.
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Entremets au cassis

Aujourd'hui c'est dessert de fêtes : Je vous propose un entremets aux parfums de cassis (avec une dacquoise aux amandes, une mousse cassis et un insert crémeux cassis).Ce dessert acidulé frais et léger, fera le bonheur de tous et sera parfait pour l...
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Gâteau pomme et poire au chocolat sans gluten

Un gâteau pomme et poire aux flocons d’avoine sans gluten Pour le coup c’est une recette de gâteau sans gluten très simple à réaliser. Composée ainsi de flocon d’avoine, de pomme, de poire et de pépite de chocolat; c’est un gâteau qui a pour avantage...
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Buddha Bowl aux lentilles germées, purée de patate douce et crudités (végan)

Bien qu'il soit difficile de le croire le printemps est arrivé cette semaine, mettant fin en douceur aux mois d'hiver mais pas pour autant aux manteaux, aux soirées cosy enroulés dans un plaid, aux instants gourmands généreux et tout ce qu'il y a de ...
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Brioche VEGAN , sans œuf, sans beurre ni lait

Un petit délice que je fais souvent à ma Vegan de fille Ingrédients : 200 gr de farine 200 gr de fécule de maïs 250 ml de lait végétal (soja pour moi) 70 ml d’huile végétal 1 sachet de sucre vanillé 60 gr de sucre de canne blond 1 sachet de levure de...
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J’ai testé : la rablette à la bougie de chez COOKUT

Oui je sais ce que vous pensez. Rien qu’en lisant le titre vous vous dites: une raclette à la bougie? Non mais sérieusement cuisinepinup? Et bien oui une raclette à la bougie, fini l’horrible appareil qui chauffe car on est d’accord avouez que vous n...
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Brioche bouldouk à la cannelle (sans sucre blanc)

Les goûters sains. En ce moment je n’ai que ça en tête. Donner à Mini Miss Pepper des goûters sains et gourmands. J’ai de la chance, cette petite est fan de fruits : clémentine, poire, pamplemousse, framboise, myrtille… Rares sont les fruits qu’elle ...
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La Sole Meunière : Cuisine facile

La sole meunière fait partie des recettes classique de la cuisine française. La sole est enrobée de farine et frite dans du beurre et servi arrosée de sauce au citron. Un plat facile et rapide à réaliser qu’on peut accompagner de pommes de terre saut...
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Tarte « à l’alsacienne » à la rhubarbe et crumble

Une tarte à la rhubarbe ultra gourmande !
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Bouchées de Pâques

A la maison nous ne sommes pas trop gros gâteau très chocolaté donc généralement pour Pâques je prépare plutôt un dessert aux fruits rouges. Mais pour rester dans le thème je prépare quand même toujours un petit quelque chose au chocolat pour servir ...
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