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Pas toujours évident de trouver le temps de cuisiner en semaine. De préparer de bons petits plats qui demande du temps. La solution est toute trouvée, une papillote. Rien de mieux pour préparer son repas en 15 minutes top chrono et laisser le four fa...
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A NE PAS LOUPER

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Pizza Courgette

C’est encore une recette à base de courgettes que je vous propose. Cette recette est déjà bien connue des cuisiniers addict, mais elle rencontre toujours une véritable succès. J’ai pourtant réussi à la faire découvrir à une amie, et donc j’en profite...
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California rolls concombre et saumon

Il y a quelques temps j’ai été invité à un diner japonais par la marque Tanoshi, cette marque créée en 2008, est la première gamme complète de produits japonais en France. Accessibles, rapides et faciles à utiliser, les produits Tanoshi vous guideron...
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🏁 CONCOURS 🏁

Bonjour bonjour mes gourmands ?? En partenariat avec laetitia et Nicolas de Gel import83 j’ai le plaisir de vous présenter la seconde partie de la surprise spéciale rentrée scolaire que je vous avais promis dans mon précédent post où je vous annonçai...
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Taboulé Libanais {+ Cadeau personnalisé à gagner!}

Je profite encore des (rares) derniers rayons de soleil pour préparer des salades fraîches et légères… avant de repasser aux tartiflettes et autres baeckeoffe ^^ …quoi que j’ai déjà mangé un welsh bien fat ce samedi en compagnie de mes blopines Réjan...
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Tarte au fromage frais, tomates cerises et sardines

Ingrédients pour 4 personnes 1 pâte feuilletée 400 g de tomates cerises, lavées, coupées en deux 200 g de fromage frais 4 càs de coulis de tomates 1 càs d’huile d’olive 1 gousse d’ail hachée Sel, poivre noir du moulin 4 sardines à l’huile 2 brins de ...
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Penne au Pesto Vert Sans Gluten

Vous cherchez une recette facile pour retrouver les saveurs de l’Italie dans vos assiettes ? Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette pour faire des pennes au pesto vert sans gluten. Depuis l’emménagement, nous avons choisi de transformer le balc...
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La conservation des aliments, histoire et méthodes

Histoire de la conservation des aliments La conservation des aliments depuis l’Antiquité L’Homme a toujours cherché des techniques pour la conservation des aliments. Cela était, et est encore, une question de survie. Comment subsister en cas de mauva...
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15-jours-dans-l-ouest-canadien

15 jours dans l’ouest canadien

Aujourd’hui est le premier jour de la reprise pour moi. Autant vous dire que la nostalgie de ces vacances d’été m’est tombée dessus sans crier gare. Alors j’ai eu envie de vous me replonger dans mes photos de vacances au Canada et d’en partager certa...
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Overnight Oats nº2 : Brownie fraises

Encore un nouveau porridge du lendemain cette fois à base de fraises et de Brownie !  J’avais des Brownies de Morrisons (supermarché d’Écosse) un peu rassis et qui n’étaient finalement pas extraordinaires à manger tout seul. Je me suis donc dit que j...
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Cookies sans gluten aux noisettes

Cookies sans gluten aux noisettes Bonjour tout le monde, Ce n’est pas parce qu’on est intolérant au gluten, qu’on doit se priver des délices et gâteaux contenant des farines et produits riches en gluten. Maintenant il y a de plus en plus de produits ...
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