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Il y a de ces goûters qui marquent l'enfance, des gâteaux et biscuits emblématiques. Lorsqu'on songe à ces moments lointain, leurs saveurs sucrés viennent presque sur la langue, comme un goût de nostalgie. Parmi ces biscuits il y a les fameux figolu,...
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A NE PAS LOUPER

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Tarte au citron meringuée légère

Vous êtes très très nombreux(SES !) à m’avoir sollicitée pour ce dessert sur les réseaux sociaux ! Apparemment il fait partie des desserts favoris de  beaucoup d’entre vous ! Alors je ne pouvais pas passer à côté … J’ai acheté des citrons et filé en ...
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Cookies aux pépites de chocolat

Une recette régressive qui fait plaisir à tout moment de la journée, les cookies aux pépites de chocolat. C’est LA recette classique du cookie croustillant et fondant que vous pouvez ensuite dupliquer à tout va. Chocolat blanc ou lait, en ajoutant de...
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Bouchées au coco et macadamia

Ces bouchés sont à 100% coco. Ils sont facile à faire mais, si vous utilisé le lait de coco concentré, comme moi, ça prend un peu de temps. Par contre, vous pouvez faire le lait la veille et faire les bouchées le lendemain. Il vous faut : préparation...
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Chaussons de chou kale braisé

Cet article Chaussons de chou kale braisé est apparu en premier sur . Mes chaussons de chou kale braisé. Le chou kale est pour moi une découverte car je ne le connaissais ni de nom ni en gout. Alors quand Colinette nous a proposer de faire une recett...
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Tartelettes citron meringuées

Ingrédients (pour 4 tartelettes) : 1. & 3. Pâte à tarte – 250 gr de farine– 120 gr de beurre à température ambiante – 125 gr de sucre– 1 œuf 2. La crème de citron – le jus d’un citron + zeste – 2 œufs– 100 g de beurre– 100 g de sucre blanc4. La merin...
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Sauce bolognaise aux champignons

Beaucoup d’entre nous essayent de manger moins de viande, mais veulent toujours profiter de certains de leurs plats préférés, comme la délicieuse sauce bolognaise. Les spaghetti bolognaise sont vraiment un plat réconfortant qu’on adore chez nous, que...
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Pâté végétal aux lentilles et girolles

L’apéritif, un de mes moments préféré après le petit-déjeuner ! Je dois vous dire que je voue une passion dévorante pour les chips et les petites tartinades maison comme le... L’article Pâté végétal aux lentilles et girolles est apparu en premier sur...
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Poulet à la Chermoula rôti au four

Un plat méditerranéen à base de Chermoula, des pilons de poulet marinés à la sauce Chermoula et rôtis au four que j’ai accompagné de purée de carotte pour mes filles et des pommes de terre sautées à l’ail et persil pour mon époux et moi-même. Poulet ...
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Moelleux poires amandes

Une recette de moelleux poires amandes super gourmande qui ravira les papilles des petits et grands gourmets. J’adore cette association de saveurs. Ce moelleux a délicieusement parfumé la maison, j’adore. Je fais ma purée d’amande (et ma poudre d’ama...
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Cake à la patate douce et banane

Cake à la patate douce et banane Alors là pour le coup je ne vois pas comment j’ai pu ne pas faire cette association banane et patate douce avant ! Vous trouverez ainsi dans cette recette de cake fondant; de la purée de patate douce, de la banane écr...