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fenetra
Le fénétra est une pâtisserie toulousaine, composée de meringue, d'amande, d'abricot et de citron confit. Son nom viendrait d'une fête d'origine Romaine (Feretralias) au cours de laquelle les toulousains de l'époque se rendaient pour la fête des mor...
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A NE PAS LOUPER

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Gourmandise d’été: les mini tartelettes aux fraises

Un dessert gourmand et de saison à réaliser au thermomix C’est simple, c’est frais et pourtant hyper gourmand, c’est une recette de mini tartelettes à la fraise que je te propose sur le blog. Tu en as en tout et pour tout que pour 20 minutes de prépa...
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Salade de pastèque à la feta et à la menthe

Parce que c'est de saison et qu'en ce moment mes envies de fruits bien juteux sont toujours d'actualité. On est chanceux de vivre à Marseille. Les fruits sont délicieux. Pas une seule fois nous avons été déçus de nos achats. Les fruits ou les légumes...
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Bavarois façon Charlotte aux fraises et fraisier à la crème mousseline au beurre

Comme mon côté gourmand n'arrivait pas à se décider sur la recette que je voulais partager aujourd'hui j'ai ...
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roulés a la tapenade, amuses bouches faciles

roulés a la tapenade, amuses bouches faciles bonjour tout le monde, quand je fais de la tapenade, je dois impérativement réaliser ces petites bouchées, des mini roulées a la tapenade, que mon époux aime beaucoup. c’est super croustillant, et trop bon...
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steaks-haches-de-poulet-a-l-avocat

Steaks hachés de poulet à l'avocat

Ingrédients pour 6 steaks hachés 300 g de viande hachée de poulet 100 g d'avocat 1 gousse d'ail 15 ml de jus de citron vert 3 ml d'huile de coco poivre de Cayenne en flocons Préparation Couper l'avocat en dés. Arroser de jus de c...
rillettes-de-saumon-au-citron

Rillettes de saumon au citron

Pas de posts depuis 2 semaines… Y’a quelqu’un dans la boite ?? Je ne vais pas voir faire le même couplet que d’habitude. Je crois que je reprends goût à la liberté du blogging. Vous savez, il y a des fois dans la vie où l’on doute. De soi, de ses cho...
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Pizza blanche à l'aubergine

Rituel footballistique Ah la pizza et moi, c'est une grande histoire! Qui n'aime pas ça? J'ai toujours adoré ça avec une nette préférence pour les pizza bianca, autrement celle avec une base blanche, une base de crème. Quand je vivais à Rome, j'avais...
anneaux-de-calamars-au-paprika-et-sauce-yakitori

Anneaux de calamars au paprika et sauce yakitori

Anneaux de calamars au paprikaUn plat très facile à réaliser et qui demande peu de temps.Parfumé au paprika et une sauce yakitori avec des petits légumes. Un pur régal. Au départ, je souhaitais mettre de la sauce soja. Mais je me suis trompée et je n...
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Tarte simplissime aux fraises & pêches - Easiest strawberries & peachs tart

Simplicité & fraîcheurSimplicity & freshness Les fraises cette année ce n’est pas tip top, nous avons un certain nombre de pieds dans le jardin mais avec toute cette pluie ça ne donne pas grand-chose. Elles sont petites et manquent de goût alors lors...
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Tarte soleil à la tapenade noire et au pesto

Ca y est j’ai moi aussi craqué pour la tarte soleil en pâte feuilletée à servir à l’apéro. A vrai dire, ça fait un petit moment mais je ne vous ai encore proposé aucune des recettes que j’ai testé. On commence aujourd’hui avec cette tarte soleil à la...
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