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Bonjour à tous ! Ce matin, je vous propose ma petite vidéo mensuelle où je vous parle de ce que j'ai apprécié découvrir. Autant vous dire, cette fois-ci, y a des onomatopées à la pelle, des produits de beauté et à manger et même un livre :Et voici le...
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A NE PAS LOUPER

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Pavlova de Pâques à l'orange

C'est bientôt Pâques et en avant-première je vous dévoile le dessert que je ferai pour le jour J (oui je fais toujours un petit test quand je tente une recette née de mon imagination avant de la servir à mes invités, c'est moins risqué). Une pavlova ...
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Moelleux au chocolat

Ingrédients pour 6 personnes : 200 g de chocolat noir pâtissier 120 g de beurre coupé en dés + 10 g pour le moule 110 g de sucre en poudre 4 oeufs 50 g de farine + 10 g pour le moule 1 sachet de levure chimique 5 g de sel Sucre glace Préparation : Fa...
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Lait de noix de coco

Faites vous même votre lait de coco (fruit du cocotier), c’est facile et c’est un vrai régal, son onctuosité et sa saveur douce classe ce lait parmi un de mes laits végétaux préférés. C’est une délicieuse boisson que je recommande de consommer occasi...
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cupcakes-special-st-patrick-chocolat-biere-et-chantilly-mascarpone

Cupcakes spécial St Patrick, chocolat, bière et chantilly mascarpone.

Hello les gourmands et gourmandes! Aujourd'hui, c'est la St Patrick, vous savez que je ne rate jamais une occasion de faire la fête ah ah ah J'avais la flemme de faire une recette puis d'un seul coup illumination, des cupcakes spécial St Patrick, ch...
cake-au-chocolat-noir-croustillant

Cake au chocolat noir croustillant

Je ne souhaitais qu'une chose... Mais quelle chose! Rien que de l'imaginer, j'en avais l'eau à la bouche...  Un cake au chocolat recouvert d'une ganache, de croustillant et d'un glaçage. Et voilà maintenant, vous aussi vous avez les papilles en émois...
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gigot-d-agneau-au-four-1

gigot d’agneau au four

gigot d’agneau au four bonjour tout le monde, Cette recette de gigot d’agneau au four,  rôti et grillé a souhait est juste un delice… Une manière très facile mais qui prend beaucoup de temps lors de la cuisson. Donc prévoyez 3 heures de cuisson ou pl...
saute-de-dinde-au-chorizo-au-cookeo

Sauté de dinde au chorizo au Cookéo

Sauté de dinde au chorizo au CookéoUne délicieuse recette de sauté de dinde au chorizo et olives avec une sauce tomate onctueuse.Elle est réalisée au Cookéo mais faisable dans votre cocotte traditionnelle. Je vous note les 2 versions.Servez avec du r...
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ma-selection-de-films-en-rapport-avec-la-cuisine

Ma sélection de films en rapport avec la cuisine

Photo Kevin Dooley @Flickr   Aujourd’hui je vous propose de changer un peu des recettes… Rassurez-vous, on reste bien dans le domaine de la cuisine! J’aime tellement la cuisine que je l’apprécie aussi dans les films, et j’ai pensé qu’il serait sympa ...
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Nouilles Chinoises

Assalamou Alaïkoum, Bonjour ! J’ai dû faire des Nouilles Chinoises une seule fois dans ma vie … si si…
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Riz aux vermicelles libanais

Je vous emmène au Liban avec ce riz aux vermicelles libanais (roz bil Sha’riyah), une recette très simple mais tellement savoureuse composée seulement de 3 ingrédients principaux du riz des vermicelles et de l’huile c’est un accompagnement qui s’appr...