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Sortez vos déguisements et les cotillons, c’est Mardi gras aujourd’hui ! Comme son nom l’indique, on en profite aussi pour réaliser des recettes pas forcément très légères mais qui nous rappellent forcément notre enfance : des beignets de pommes, des...
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A NE PAS LOUPER

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Ailes de poulet farcies

Des recettes d’ailes de poulet farcies, il en existe beaucoup, Thaïlandaise, Chinoise, là je vous propose une version Vietnamienne . Ingrédients: 300 g de viande de porc haché 40 g de vermicelle 15 g de champignons noirs séchés 1 oignon 2 gousses d’a...
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Salade tomates figues quinoa

J'adore les couleurs dans l'assiette! Ça met de la bonne humeur, ça ouvre l’appétit, et c'est un délicieux mélange de saveurs! Retrouvez toutes mes recettes de salades sur mon blog cuisine!J'ai réalisée cette recette avec les tomates et les figues du...
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Petits Chaussons sucrés salés

C’est lors de ces moments où l’on ne sait que faire des restes que l’on invente! Parfois ça ne marche pas, d’autres fois ça marche très bien. J’ai ici fait l’expérience d’un petit chausson sucré-salé et c’est bon ! Pour les chaussons poire-bleu 110 g...
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Beignets à la confiture sans lactose, cuisson au four.

Bonjour à tous, pour cette rentrée je vous propose une recette de petits beignets à la confiture, sans lactose, avec une cuisson au four...
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cookies-pralines-aux-noix-de-pecan-et-chocolat-noir-vegan-sans-gluten

Cookies pralinés aux noix de pécan et chocolat noir (vegan&sans gluten)

Cette semaine beaucoup ont repris le chemin de l'école, de l'université ou du travail après quelques vacances souvent trop courtes. Malgré un sentiment de trop peu il y a une sorte d'excitation à l'idée de reprendre les habitudes et de découvrir de n...
mes-thes-tisanes-et-rooibos-du-moment

Mes thés, tisanes et rooïbos du moment

Ce n'est un secret pour personne, mes proches savent que je suis une fana de thé ! J'aurai pu vivre dans la Grande-Bretagne en m'acclimatant du temps vu le niveau de sainteté qu'à ce breuvage par chez eux ! Mais suite à une violente anémie l'an passé...
aubergines-a-la-parmesane-1

Aubergines à la parmesane

Une recette que je fais très souvent. Parfait pour l’été, léger, fin et fondant.Ce plat se sert froid et il est meilleur préparé la veille. Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 1 heure Pour la garniture : 4 à 5 belles aubergines coupée...
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Smoothie bowl exotique

Qui dit rentrée dit faire le plein d’énergie dès le matin. Parce que les vacances, c’est petit dèj tardif, pain/beurre/confiture, croissant/pain au chocolat ou bien brioche au sucre. Mais quand il s’agit d’affronter une longue journée de boulot, il v...
la-recette-originale-des-pancakes-du-canada-sans-gluten

La recette originale des Pancakes du Canada ! (sans Gluten)

Lorsqu’on s’attaque aux classiques, autant être puriste non ? C’est de cette manière que j’ai abordé la réalisation des pancakes. Cette recette est un classique d’Amérique du Nord. (venant de l’anglais pan, « casserole » ou « poêle » et cake, « gâtea...
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Gâteau au yaourt et aux pommes

Cet article Gâteau au yaourt et aux pommes est apparu en premier sur Confit Banane. Il y a des recettes qui sont toute simple mais qui sont tellement parfaite!! Qui n’a jamais fait un gâteau au yaourt ? La recette est tellement facile, qu’on a tendan...
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