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 Espadon grillé à la salsa  J’aime la cuisine sucrée-salée j’en prépare souvent le midi car mon mari n’en est pas très fan. J’ai profité d’avoir de l’espadon dans le congélateur pour préparer des grillades que j’ai accompagné d’une bonne salsa épicée...
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A NE PAS LOUPER

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Comment réaliser un menu indien digne de ce nom?

La cuisine indienne est une de mes préférées, pourtant au contraire de la cuisine américaine ‘ai mis longtemps avant de me lancer dans l’apprentissage des recettes que j’aime. J’avoue que la difficulté à trouver certains ingrédients ou épices y éétai...
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Confiture de fraises Gariguettes

C'est la pleine saison des fraises alors voici une confiture de Gariguettes, mes fraises préférées. Ingrédients pour 4 pots : 1 kg de fraises Gariguettes 800g de sucre spécial confiture 1/2 citron Préparation : Presser le jus de citron. Laver puis éq...
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La poutine : l’or de la Méditerranée

Un rapide coup d’œil sur l’étal du marché aux poissons et je tombe sur le produit recherché : la poutine. Cette scène s’est déroulée à Vintimille il y a quelques jours. Cette pêche extrêmement règlementée ne dure pas plus de 3 mois par an ( cette ann...
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Crackers aux graines ♥ Semaine Healthy ♥ Sans Gluten et Sans Lactose

Bonsoir les Gourmands, Comme je vous le disais hier, cette semaine ce sera Healthy Food sur le blog. J’ai d’ailleurs créé une nouvelle rubrique « Healthy » que j’agrémenterai au fil des mois et des saisons. Pour l’occasion, je me suis prêté « au jeu ...
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Victoria sponge cake aux fraises et à la pistache

Suite à un dossier sur les Victoria sponge cake sur Hellocoton, j’ai eu envie de tester cette recette de dessert que je ne connaissais pas jusqu’alors. Je n’ai pas l’habitude de faire des desserts de ce type, c’est-à-dire des gâteaux à plusieurs étag...
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Baguettine viennoise Jacquet façon Banh mi vietnamien pour le pique-nique, et des bags Jacquet à gagner !

En pique-nique ou en pause déjeuner rapide, je ne sais pas si vous êtes comme moi mais j’aime autant varier les garnitures d’un sandwich que son pain ! La grande nouveauté de chez Jacquet est leur baguettine viennoise, au format sandwich idéal (ni tr...
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Gâteau rigolo aux fraises

J'ai ce gâteau dans mes dossiers depuis près d'un an. J'avais attendu une bonne occasion pour le publier, puis la saison des fraises s’était achevée... Depuis, il patiente tranquillement, et enfin, il trouve sa place sur le blog. Tous ceux qui cherc...
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Gnac E Pause à St Lon Les Mines

Nouveau restaurant testé dans les Landes, le Gnac E Pause à St Lon les Mines. Saint Lon les Mines est situé au croisement de la mer et de la montagne, vous êtes à 10 minutes de Dax, 25 minutes des plages et 1h30 des premières stations de ski. " Le...
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Recette poulet basquaise

recette poulet basquaise facile Le poulet basquaise est un recette savoureuse et un plat complet qui est tout simplement une sauce à base de poivron oignons dans la laquelle on fait cuire des morceaux de poulet.  J’ai un peu modifié la recette origin...
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Délicieux burgers chez Paris New York

Un jour, je vous ferai un article sur mon top 10 des burgers parisiens, promis ! Mais aujourd’hui je… Cet article Délicieux burgers chez Paris New York
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