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 Espadon grillé à la salsa  J’aime la cuisine sucrée-salée j’en prépare souvent le midi car mon mari n’en est pas très fan. J’ai profité d’avoir de l’espadon dans le congélateur pour préparer des grillades que j’ai accompagné d’une bonne salsa épicée...
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A NE PAS LOUPER

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Salade de Lentilles Beluga, Avocat, Poire & Feta (et tout ce qui va avec)

« C’est le darkness, adieu à l’allégresse, c’est la noire messe , les loques naissent, c’est le madness , la lumière se baisse… » … Lire la suite →
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il y a 4 ans
Le mélange sucré - salé de la salade me plaît beaucoup, et puis vu le soleil que l'on a en ce moment c'est parfait!
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Mini mini tartelette à la confiture

Mini mini tartelette à la confitureEt voilà la dernière recette avec la pâte brisée maison : 17 mini mini tartelettes :)Y a eu les minis quiches anti gaspi iciet les minis tartes à la tomate : ici Pour faire la pâte, j'utilise la feuille de cuisson d...
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Idécologie – édition spéciale XX & Becomeadinosaur

Dear Unicorns, Depuis quelques temps, avec Vivien-lapin, réfléchissons beaucoup à notre facon de vivre et à nos habitudes de consommateurs. Non pas que nous pensions pouvoir changer le monde, mais nous cherchons a trouver un équilibre entre notre bie...
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Entremet framboise / lait d’amandes

Un nouvel article a été publié sur Sucre d'Orge et Pain d'Epices : Entremet framboise / lait d’amandes
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Les nouveautés food & drink #4

Les jus de fruits et pâtes à tartiner Esprit Gourmand : Une nouveauté totale pour nous ce mois-ci avec la découverte de la marque « Esprit Gourmand« , d’après les informations dont nous disposons,...
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Salade de fruits des îles

Une salade très fraiche et ensoleillée. Parfaite pour terminer un repas copieux! Ingrédients pour 6 personnes 2 ananas 1 noix de coco 2 fruits de la passion 1 citron vert bio 1/2 cuill. à café de rhum (facultati...
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Pancakes moelleux à la ricotta

J'adore ce genre recette que ce soit crêpes, gaufres, pain perdu, blinis, pancakes... Parceque elles sont super réconfortantes et pas chères^^ En faites je ne sais pas comment appeler ces recettes... Et puis je dois vous avouez qu'entre les pâtes et ...
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Dôme surprise au chocolat blanc

Cette semaine, j’ai voulu jouer sur les textures et donner un aspect graphique à un dessert à l’assiette. Cette gourmandise fera son petit effet auprès de vos convives !!! Préparation et ustensiles pour le dôme au chocolat blanc : – 170g de...
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Oeuf Cocotte aux Coquillettes

Bonjour les filles, aujourd'hui on se retrouve avec une petite recette d’œuf cocotte aux coquillettes, parfaite pour recycler un reste de pâtes de manière gourmande. Ingrédients : - Un reste de coquillettes - 1 oeuf - 15 g de râpé de jambon - 15 g d'...
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Skillet cookie ou cookie à la poêle

J'ai certainement un côté monomaniaque, et en ce moment, ma poêle en fonte, je ne la lâche plus! Elle trouve sa place dans presque tous mes repas, parfois là où on ne l’attends pas. Ce week-end, le beau temps printanier nous a poussé vers l'extérieu...