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English below Équilibre entre douceur & aciditéLa semaine dernière c'était l'anniversaire de mon mari chéri et à son boulot ils ont pour habitude de ramener une douceur pour l'occasion. Il voulait donc ramener un beau gâteau, bon il m'a dit de ne pas...
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A NE PAS LOUPER

parmesan-lemon-risotto-with-oven-baked-chicken

Parmesan & Lemon Risotto with Oven-Baked Chicken

You never forget your first... Risotto! During this recipe, I had a few mishaps...Like wine-bottle-not-opening-risotto-sticking-to-the-pan-chicken-skin-slightly-burned kind of mishaps. However, I managed to finish with a dish that was more or less ed...
2-gouters-pour-l-ete

2 goûters pour l'été !

B O N J O U R !Rendez vous aujourd'hui pour un article culinaire. En cette période estivale j'adore me faire des smoothies maison. Simple, rapide & frais. Parfait pour la saison ! Je partage donc avec vous mes 2 recettes smoothies coup de coeur ! Ave...
gratin-de-legumes-aux-oeufs-durs

Gratin de légumes aux oeufs durs

Gratin de légumes aux oeufs dursUn plat délicieux facile à réaliser. Une autre façon de faire manger des légumes aux enfants.A la base, je voulais mettre que des poivrons, mais j'ai trouvé une carotte et une courgette dans le bac du frigo: certaineme...
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Zoom sur Jimini’s, un apéro aux insectes

Molitor, criquet, grillon,…on se lance! « Si tu as le cafard, prends un criquet! » Jimini’s c’est le pari de deux amis de révolutionner l’apéritif en proposant des insectes aromatisés. J’ai testé et étonnamment apprécié!  J’avais déjà eu l’occasion...
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banana-nice-cream-au-cacao-cru-beurre-de-cacahuetes-myrtilles-et-cerises

Banana "nice cream" au cacao cru, beurre de cacahuètes, myrtilles et cerises

Une nouvelle variante de la fameuse banana "nice" cream, cette glace 100% fruits à base de bananes, terriblement onctueuse et crémeuse. Elle fait désormais partie de mon quotidien, je fais toujours un stock de bananes dans mon appartement, les laissa...
batonnets-de-glace-3-recettes

Bâtonnets de glace : 3 recettes

La semaine dernière j'ai décidé d'essayer les fameux "popsicles" que l'on voit beaucoup sur Instagram. J'ai testé différentes recettes que je vous ai partagé sur Snapchat & Instagram et du coup je me suis dit que ce serait sympa de les partager ici a...
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Smoothie aux myrtilles et lait de coco {vegan}

Il fait chaud, très chaud! Depuis le temps qu’on attendais ça, on ne va pas se plaindre hein?! Et puis ça donne l’occasion de délaisser un peu le four et de préparer des recettes rafraichissantes et légères. Pourquoi ne pas essayer de faire un bon sm...
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Café gourmand

Café gourmandPour faire une pause après une journée farniente, le café gourmand c'est top.Mousse chocolat Mousse chocolat et compote de pommesTartelettes de pommesTartelettes citron Toutes ces recettes sont déjà sur mon blog.Je voulais juste partager...
saumon-au-four-champignons-poivrons-et-epices

Saumon au four, champignons, poivrons et épices

Bonjour à tous, Pour 4 personnes Préparation : 5 min Cuisson : 20 min 4 pavés de saumon quelques champignons de Paris 1 poivron rouge 1 dizaine de baies roses 1 cs de thym quelques grains de coriandre un peu de sauge 2 échalotes 1 petit v...
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Tranches de vie en images - Semaine 27 - L'école est finie

Une semaine en 2 temps, un temps pour la fin de l'école, ses au revoir, ses larmes pour certains, ses remerciements aux enseignants... et puis le début des activités des vacances, les 2 plus petits ont commencé le centre aéré avec plaisir, j'avais un...