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    Aujourd'hui, c'est à nouveau l'association chocolat orange que je vous propose dans cette recette de truffes, mais des truffes crues (ou sans cuisson), végétaliennes et saines, si si c'est possible ! Les ingrédients principaux éta...
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A NE PAS LOUPER

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Meringues au jus d'haricots blancs, Bio, sans gluten, sans lait, sans oeufs......

Je vous avais déjà parlé de mes meringues lors de la réalisation de la mousse au chocolat sur sa meringue. Cette fois, vous n'aurez que la recette des meringues car mon Allergique Gourmand m'en a réclamée après y avoir goûté. Cela fait parti d'un gra...
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Spécialité de Jordanie : ful madammas

On pense souvent au houmous comme spécialité du Moyen-Orient, mais le ful madammas, moins connu chez nous, est un plat phare de leur cuisine. On pourrait presque dire que la fève est LA légumineuse du Moyen-Orient! D’ailleurs je dois dire que je trou...
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Salade de chou rouge, pomme et bleu de chèvre

Cette salade de chou rouge, pomme et bleu signe le retour des beaux jours, et des belles salades composées ! J’adore toujours autant les salades, car elles sont synonymes de printemps, d’été, de chaleur, et apportent de la fraîcheur. La salade est au...
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Escapade en Alsace (Colmar – Eguisheim – Riquewihr – Ribeauvillé)

Je vous emmène avec moi à la découverte de Colmar, Eguisheim, Riquewihr et Ribeauvillé au travers des différents clichés que j'ai fait. L’article Escapade en Alsace (Colmar – Eguisheim – Riquewihr – Ribeauvillé) est apparu en premier sur Bienvenue ch...
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Recette du layer cake chocolat framboise Ferrero Rocher

Cet article Recette du layer cake chocolat framboise Ferrero Rocher est apparu en premier sur Maman Chou. Il y a un petit moment, j’étais de gâteau pour l’anniversaire de Tonton Juju, je me suis encore une fois fait plaisir! Monsieur étant Cet articl...
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Naked Chiffon Cake Fraise-Rhubarbe-Vanille

Bonjour Les Gourmands, Pour commencer la semaine un beauté, un bon gros gâteau comme je les aime :Un Layer Cake façon Naked Cake, garni de fruit de saison! Je sais pas vous mais moi dès que je vois apparaître la rhubarbe sur les étals de mon primeur,...
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Toast à la Fourme d’Ambert

A l’occasion d’un concours pour la Fourme d’Ambert j’ai réalisé ces bouchées apéritives à partir d’un panier surprise Ingrédients pour 6 bouchées : – 1 morceau de Fourme d’Ambert – 1/2 banane – 1 poignée de fruits secs (raisin, amandes, noix…) – 3 tr...
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<a href="http://node/245">Farata (roti mauricien)</a>

Idéal pour accompagner les plats en sauce. Les roti remplacent notre pain.   Ce dont vous avez besoin - 500 g de farine - 2 cs d'huile de tournesol
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macedoine-aux-poivrons-et-lentilles-corail

MACÉDOINE AUX POIVRONS ET LENTILLES CORAIL

MACÉDOINE AUX POIVRONS ET LENTILLES CORAIL, une version de la macédoine qui intègre les lentilles corail pour le légume sec et des poivrons mi-cuits à la place des légumes verts. La mayonnaise parfumée à l'orange lui donne un goût fruité Cet article ...
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aioli-provencal-sans-oeuf-mais-avec-une-pointe-de-safran

Aïoli provençal (sans œuf) mais avec une pointe de safran

Aïoli provençal sans œuf avec une pointe de safran. L’aïoli est une sauce de type mayonnaise élaborée dans le midi de la France accompagnant des légumes ou des poissons. Voici donc une recette de la cuisine provençale simple et rapide pour préparer l...
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