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Cette semaine c'est Noël, le froid s'est installé depuis quelques...
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A NE PAS LOUPER

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Gyros à l'agneau et pains plats maison

A pâques, il est de coutume de cuisiner l'agneau. Le traditionnel gigot sera parfait sur la table du repas de famille et je sais que je ne vais pas manquer d'en manger ce week-end. Par contre, je me verrais mal cuisiner un gigot à la maison pour seu...
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Tartinade chèvre frais concombre

Pour votre apéritif du repas de Pâques, je vous propose une petite tartinade toute fraîche qui va inaugurer le retour des beaux jours et des aliments frais et légers comme on les aime! Cette tartinade très rapide à préparer ravira tout le monde, qu...
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Dans ma boite à oeufs...

L'année dernière j'avais préparé un onigiri au poulet en forme de poulet pour Pâques ^^ et cette année c'est un petit poussin qui a envahi mon "bento". Pour rester dans l'esprit de Pâques j'ai transporté tout ça dans une boite à œuf! (ajouter dessus...
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Pastiera napolitaine (gâteau de Pâques Napolitain)

La pastiera est un gâteau mythique, typique de Pâques et classique de la cuisine napolitaine. Selon la légende la pasteria dans sa forme originale accompagnait les fêtes païennes célébrant le retour du printemps, au cours desquelles les prêtresses de...
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Des brownies moelleux pour Pâques!

Aujourd'hui, j'aimerai partager avec vous une petite recette que je ressors chaque année pour Pâques! Chaque année, à l'approche de la fête de Pâques, j'ai envie de faire des brownies au chocolat. Je ne sais même pas pourquoi d'ailleurs... Je me suis...
nems-au-poulet-miel-et-curry-ou-comment-utiliser-un-reste-de-poulet

Nems au poulet miel et curry (ou comment utiliser un reste de poulet)

En panne d’idée pour utiliser vos restes de poulet rôti ? Cette recette pourrait peut-être vous inspirer. De délicieux nems sucrés-salés au curry, une manière originale pour lutter contre le gaspillage et pour se régaler !Ingrédients :· Un re...
pain-15

Pain

Pain Pâte réalisée dans la machine à pain. Faisable au robot ou à la main.Ingrédients :210 gr d'eau tiède360 gr de farine T551 1/2 c à c de levure boulangère1 1/2 c à c de selPréparation :Mettre l'eau, la farine, le sel et la levure dans la cuve de ...
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financier

Financier

FinanciersRecette Tupperware, très facile et rapide.J'aime bien ces petits financiers Ingrédients pour 6 financiers :3 blancs d'oeufs100 gr de sucre de canne50 gr de beurre fondu50 gr de farine5 ml d'arôme d'amande amèrePréparation : Mélanger les bl...
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Confiture de lait aux amandes – Dulce leche

Attention … Tuerie ! Aujourd’hui je suis heureuse de vous présenter une recette que j’avais envie de tenter depuis des mois : la confiture de lait aux amandes. C’est une gourmandise que j’ai découverte cet hiver, sur les étales d’un artisan franc-com...
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Un bagel pour les soirs où c’est trop tard

Le jeudi soir, c’est le soir des mots. Des mots en groupe, nous tous apprentis rassemblés autour de la table en bois clair, mots qui grattent le papier et fendent l’air, idées et pistes échangées, créativité bousculée. Mais lorsqu’à 22 heures je refe...