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English belowUne spécialité espagnole en toute simplicitéLe mois dernier j'étais dans le Nord de l'Espagne pour mon périple dans les Pyrénées et bien sûr j'en ai profité pour découvrir la gastronomie locale. Nous avons eu la chance de tomber par hasa...
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A NE PAS LOUPER

notre-selection-de-livres-et-magazines-pour-petits-gourmands-des-3-ans-livres-de-recettes-sur-l-equilibre-alimentaire-sur-l-orig

Notre sélection de livres et magazines pour petits gourmands dès 3 ans - Livres de recettes, sur l'équilibre alimentaire, sur l'origine des aliments...

Nous vous proposons aujourd'hui une sélection de livres et de magazines pour les enfants de 3 à 18 ans aimant la cuisine ou souhaitant découvrir un tas de choses sur les aliments. La préparation des repas à une grande importance à la maison, l'équili...
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Choux à la crème pâtissière et éclats de caramel

  Ingrédients pour la pâte à choux: 250ml d’eau 5g de sel 100g de beurre 150g de farine T55 4 œufs entiers «  Préparez les éléments: Cirez deux plaques à l’huile à l’aide d’un pinceau, sans exagération Pesez les ingrédients, … Lire la suite →
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Petits pains à la poêle farcis à la choucroute et lancement du KKVKVK 62/ Sauerkrautbrötchen aus der Pfanne

Parmi les produits que j´ai (re)découvert depuis que je vis en Allemagne, en pôle position avec le chou-rave et le raifort se trouve la choucroute. Je ne parle pas ici de la choucroute en tant que plat garni comme on l´entend le plus souvent en Franc...
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De retour du salon VeggieWorld Paris

Événement grandement attendu au printemps 2016, le salon VeggieWorld est venu nous ouvrir ses portes à Paris ce week-end, les 2 et 3 avril. VeggieWorld est avant tout un salon allemand né en 2011, ouvert à tous, et sur le thème du végétalisme. De la ...
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Charlotte aux fraises

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: Le biscuit roulé à la confiture: - 2 œufs - 60 g de sucre - 60 g de farine - Une pincée de sel - Le zeste d'un citron jaune - Confiture de fraise La mousse de fraises: - 100 g de purée de fraise - 100...
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Riz au lait d’amande à la vanille

Retour en  enfance avec cette recette gourmande ! On va la réaliser de la manière la plus saine possible, c’est à … Continuer la lecture de Riz au lait d’amande à la vanille → Cet article Riz au lait d’amande à la vanille est apparu en premier sur Ch...
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Créez facilement votre sirop à la cannelle fait maison !

Bonsoir ! On se retrouve aujourd’hui pour la première fois depuis presque une année (la honte) pour parler cuisine ! Oui oui, des fois ça arrive que je vous propose des recettes de plats que je me fais régulièrement et … Lire la suite The post Créez ...
tranches-de-vie-en-images-semaine-13-vite-passee

Tranches de vie en images - Semaine 13 - Vite passée

Une semaine super sympa puisqu'il y a eu plus de jours de repos que de travail pour moi, les enfants ont profité tour à tour de leur maman en duo et ça se n'est pas si fréquent. Une semaine de petits bonheurs que je vous livre avec quelques images.Me...
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Légumes, crevettes au wok

Légumes, crevettes au wokHop, de nouveau une recette rapide à réaliser.On y met les légumes de notre choix, on peut remplacer les crevettes par des poulpes ou de la viande ☺Évidemment, on peut cuire dans une sauteuse.Parfait dans un rééquilibrage ali...
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La “ouicheuliste” du mois d’Avril

J’adore le mois d’avril. Même si le temps est parfois incertain et que l’adage “en avril ne te découvre pas d’un fil” a plus que raison d’être, c’est un mois que j’affectionne particulièrement. Bien entendu, vu que c’est le mois de ma naissance, je n...
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