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Cuisine
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J’ai toujours un paquet d’amandes à mon bureau en cas de fringale. En général, j’en mange une dizaine vers 16h et parfois si le besoin s’en fait ressentir vers 11h. Les amandes constituent vraiment un snack idéal car elles sont coupe-faim. Certes, el...
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A NE PAS LOUPER

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Poulet façon coq au vin

Je pense que vous êtes comme moi, vous faites attention à ce que vous mettez dans votre caddy de course, histoire de ne pas exploser le budget courses. On a souvent envie de se faire plaisir avec de bons petits plats mais sans toutefois se ruiner. Vo...
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Gaufres de Liège / Waffle

Je ne suis absolument pas fan des gaufres Liégeoises !! Vous allez sans doute vous demander pourquoi dans ce cas j'en ai fait , et bien c'est pour la simple & bonne raison que c'est le péché mignon de Mr D ! Il en achète souvent très souvent même; et...
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Dorade à l’unilatérale, sauce Passion-Vanille, Mousseline de Carotte ♥ Valentines Week ♥

  Bonjour les Gourmands, Nouvelle recette pour la semaine spéciale Saint Valentin! Avec mes copines bloggeuses, on vous a concocté un menu « Love, Spices all around the World » pour l’occasion. Après l’Inde, direction les Caraïbes! Un très bon poisso...
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Technique : la cuisson à la plancha

Après ma présentation de la cuisson à la vapeur douce, aujourd’hui je vais vous parler d’une autre méthode cuisson que je trouve particulièrement intéressante : la cuisson à la plancha! Hé oui tout le monde connait ce mode de cuisson qui s’est imposé...
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Apple Roses pour la Saint Valentin !

Oui je l’avoue, j’adore la Saint Valentin, même si c’est « kitsh » comme dirait l’autre. En couple ou célibataire j’ai toujours apprécié cette fête, elle... Cet article Apple Roses pour la Saint Valentin ! est apparu en premier sur The beauty and the...
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il y a 3 ans
Tellement mignonnes ces petites roses <3
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Curry de légumes

Aujourd'hui je vous emmène encore en Inde avec un plat mijoté, bien réconfortant pour l'hver, et vegan: un curry de légumes. Accompagné de riz blanc c'est vraiment délicieux! Ingrédients pour 4 personnes: 3 pommes de terre 1 petite patate douce 1 cou...
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curry-vert-thai-de-crevettes-aux-aubergines

Curry vert Thaï de crevettes aux aubergines

Ingrédients pour 8 personnes: 600g de crevettes crues décortiquées 2 aubergines (ou, si vous en trouvez, 8 aubergines Thaï) émincées 2 pots de pâte de curry vert ayam 600ml de crème de coco (Ayam) 4 càs d’huile (Isio4 ou autre) 1 … Lire la suite →
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Crumble de butternut à partager ♥

De retour pour notre « Valentine’s week » autour du monde avec aujourd’hui une proposition de plat (de saison) tout en douceur et d’inspiration nord-américaine : un crumble de butternut au thym et au miel à dévorer à deux au coin du feu. On peut le s...
recette-noix-de-saint-jacques-sauce-au-citron

Recette noix de saint jacques sauce au citron

Il me restait quelques noix de saint jacques et je me suis souvenue de cette délicieuse recette à base de sauce au citron ail et persil que nous avons dégusté accompagnées sur du pain grille un vrai délice. Si vous préférez vous pouvez ajouter de la ...
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Repas de saint Valentin

Rosyne du blog Parisienne Rose m’a contactée car elle souhaitait que nous cuisinions à 4 mains. C’est ce qui me plait dans le fait de faire un blog, cuisiner et qui plus est, partager ce moment avec des personnes de tous horizons! Alors nous vous avo...
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