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Et si on préparait un petit curry? Le curry est un de mes plats favoris, et il me semble que je ne vous en ai pas proposé depuis longtemps. Ça tombe bien, il y a tellement de versions différentes à tester ! Aujourd’hui, c’est un curry rouge au tofu q...
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A NE PAS LOUPER

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Tomates séchées à l'huile d'olive

D'Italie, je suis revenue avec de magnifiques images et souvenirs, mais aussi avec quelques spécialités, dont des tomates séchées et des tomates séchées à l'huile. Mon intention étant de faire avec les premières quelque chose de ressemblant aux secon...
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Mousse végétale aux 2 chocolats

La Mousse végétale aux 2 chocolats a eu un succès fou chez mes gourmands, en moins de temps qu’il n’en faut pour le dire elles avaient déjà disparu de la table et mes gourmands avaient un grand, très grand sourire… Ici pas de crème, pas d’œuf, pas de...
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Salade de Figue & Jambon de Bayonne

J'avais comme une envie tenter la figue en salade ...Après un long moment d'absence, je fais EN-FIN ma rentrée ...Et pour ma rentrée, je vous propose une salade de saison à base de figue et de jambon de Bayonne. Une salade toute fraîche et, selon moi...
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Cake aux figues fraîches

Cake aux fruits fraîchesLa saison des figues a sonné, et comme annoncé lors de mon dernier post. Je vous note les recettes réalisées autour de la figue.Un cake aux notes estivales, facile à réaliser.Léger en bouche.Certains sont mangés d'autres sont ...
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Tarte à la figue, chèvre et miel

Coucou mes gourmands. Voilà une recette qui me vient tout droit du blog de Minouchka que j’ai découvert sur pinterest.un pur délice hummmm.   Allez sans plus tarder voilà la recette.  Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 bûchette de fromage de chèvre 4 f...
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Minis Moelleux Choco-Coco

Une envie subite de petits gâteaux… Il fallait que je me concocte une douceur : noix de coco plus chocolat = tandem gagnant et terriblement tentant. Bah oui, ça m’arrive d’avoir cet irrépressible besoin de croquer dans une gourmandise ! ? Ça remonte ...
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Croquettes au jambon

    Croquettes au jambon est un plat qui se préparer la veille pour le lendemain ou le matin pour le soir, en fait il faut  prévoir les 2 heures pour que la préparation durci, pour pouvoir élaborer les croquettes. Cette recette est destiné pour les p...
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{Carluccio’s} Pique-nique à l’italienne

    Italians do it better dit-on. Côté pique-nique, en tout cas, Carluccio’s se surpasse! J’avais toujours réservé les pique-niques aux week-ends. aux vacances, aux roadtrips. Un petit air de liberté. Et puis, j’en ai eu marre des pauses déjeuner tro...
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Salade de tomates à l’espagnole

La fin du mois d’août approche, alors on se dépêche de profiter des produits d’été avant que ce ne soit plus la saison! Les tomates sont belles sur les étals, et pas seulement celles provenant d’Espagne!J’ai voulu vous proposer une petite salade de s...
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Une belle table, ça passe aussi par une jolie papeterie. Menu & nominettes avec Lindsay Zébier.

La rentrée me donne des ailes ou plutôt des envies de changements et de renouveau pour le blog. L’envie de partager plus que mes recettes; mes coups de cœur, mes découvertes, mes envies et pépites… Je commence donc par vous présenter l’une de ces pép...