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curry-rouge-au-tofu-au-four
Et si on préparait un petit curry? Le curry est un de mes plats favoris, et il me semble que je ne vous en ai pas proposé depuis longtemps. Ça tombe bien, il y a tellement de versions différentes à tester ! Aujourd’hui, c’est un curry rouge au tofu q...
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A NE PAS LOUPER

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Brownie vegan sans gluten aux noix

Une recette vraiment très facile de brownie vegan sans gluten aux noix.  Vous êtes beaucoup à me dire au quotidien « vegan et sans gluten oui, mais pas avec des ingrédients bizarres ou introuvables », vous êtes exaucés ! A priori, vous aurez tout dan...
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Crème aux oeufs chocolat banane à la vapeur

Crème aux oeufs chocolat banane à la vapeur Voici une recette de dessert facile et rapide à réaliser qui remplace de façon efficace les yaourts que l’on peu trouver dans le commerce. Il s’agit d’une crème aux oeufs, au chocolat noir bio et à la banan...
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Recette du caramel macchiato maison

Le caramel macchiato, ma boisson chaude parfaite pour cet automneMême si à Bordeaux le temps nous fait sortir les vestes et aussitôt les t-shirts, pour moi l'automne est bel et bien là et ce que j'aime le plus à cette période de l'année ce sont les c...
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Croûtons ail et romarin

Croûtons ail et romarinUne recette pour réaliser ses propres croûtons.Faire ses croûtons maison, est très simple.Cela permet d'utiliser le pain rassis.Les croûtons maison se conservent très bien dans un bocal, à l'abri de la lumière.Ils gardent le cr...
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petits pains fourrés au nutella

 petits pains fourrés au nutella Bonjour tout le monde, je vous ai dit que je ne vais plus arrêter de faire des petits pains briochés, cette fois ci j’ai fait des petits pains fourrés au nutella avec une belle garniture en forme de treillis. C’est un...
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Les alternatives au sucre blanc

 Si vous me suivez depuis un moment vous savez que je ne suis pas sucré (enfin, plus). J’ai eu une candidose il y a 3 ans qui m’a contrainte pendant plusieurs mois à supprimer tout apport en sucre de mon alimentation, chose que je n’aurais pas pu fai...
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Porridge au potimarron et noisettes au four

Le temps ne me lasse pas du porridge dont je pourrais faire l'apologie presque tous les jours de l'année. Je dois cependant avouer que l'été enfin passé ce petit-déjeuner/goûter reprend une place importante dans mon quotidien. La cannelle s'y mêle so...
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Quiche courgette & chèvre, recette automnale idéale

Hello les gourmand(e)s. L’automne est une saison idéale pour se remettre au fourneau et se concocter de bons petits plats. Voici aujourd’hui une nouvelle recette divinement gourmande et simplissime ! Je vous en partage peu, mais en général si je… Cet...
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Burger géant à l’encre de seiche 😋

Hier nous étions samedi 13 octobre, et hier c’était la journée internationale du burger ? ?. Alors pour fêter cette journée internationale du #buger j’ai réalisé ce burger géant ? Pendant longtemps sur le groupe Facebook « cuisine gourmande » que j’a...
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Soupe de potimarron et ses croûtons maison

Ahhhh les courges, une de mes passions en automne!! J’adore les manger sous toutes les formes. Mais, j’ai une petite préférence pour la soupe. A partir d’octobre, j’en fais chaque dimanche soir. Ça réchauffe, c’est consistant et c’est sain. C’est mon...
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