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Bonjour les filles, aujourd'hui on se retrouve avec une recette de cupcakes, et oui quoi de plus gourmand. Pour moi quand l'automne arrive, j'ai tout de suite envie de manger de la crème de marrons. Je vous donne donc une petite recette gourmande qui...
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A NE PAS LOUPER

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Porc au cidre, courge et marrons

C’’est un nouveau plat mijoté que je vous propose aujourd’hui avec cette recette de sauté de porc au cidre, courge et marrons. Il s’agit d’une délicieuse recette sucrée-salée découverte dans le dernier numéro de Cuisine actuelle et qui en fait d’aill...
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gateau au chocolat sans gluten

gateau au chocolat sans gluten bonjour tout le monde, voila un très beau gateau tout chocolat sans gluten, que Lunetoiles a préparé pour une spéciale occasion a la maison et qu’elle a aimé partager avec nous, un gateau moelleux au chocolat sans glute...
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Gâteau de pommes de terre

Préparation : 30 min      Cuisson : 1h15    Ingrédients (4 personnes) 5 à 6 grosses pommes de terre 1 feuille de laurier 2 œufs 15 cl de crème fraiche 1 pincée de noix de [...]
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Gaufres salées à la poêle

Aujourd’hui une recette toute particulière afin de mettre en avant mon partenariat avec le site « Ustensiles & Cuisine » qui propose un large choix d’ustensiles de cuisine aussi bien pour la cuisson, la découpe, la pâtisserie, l’art de la table et j’...
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Ma recette de brioche au pralines roses avec la Croustina de Panasonic

Aujourd’hui nous allons continuer à parler food avec une toute nouvelle recette réalisée en collaboration avec Panasonic et sa machine à pain Croustina. J’ai voulu tester une recette de brioche gourmande et avec des pralines roses, j’adore le goût et...
ravioles-au-fromage-de-brebis-et-vert-de-blettes-ou-epinard-sans-gluten

Ravioles au fromage de brebis et vert de blettes (ou épinard) sans gluten

Avec la même pâte que pour les tagliatelles sans gluten réalisées précédemment ICI, j'ai fait des ravioles. C'est un peu délicat à réaliser, car la pâte se casse bien plus que de la pâte avec gluten.Mais avec un peu de patience et en prenant son temp...
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Réussir sa pâte à choux

Helloooo, nous revoilà pour une nouvelle recette de base en pâtisserie ! Aujourd'hui, je vous présente la recette de la pâte à choux, utilisée aussi bien pour des recettes sucrées que salées. En dessert, vous pourrez en faire des éclairs, des choux à...
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pad-thai-vegetarien-cacahuetes-pour-des-envies-d-ailleurs-mais-fait-maison

Pad Thaï végétarien cacahuètes pour des envies d’ailleurs mais fait maison…

La cuisine exotique est très agréable en bouche avec ses multiples saveurs et surtout relevée. Dans ce style on  pense tout de suite à la cuisine asiatique. Dans cette même catégorie il y a encore énormément de diversités en fonction des pays. En eff...
cocktail-beijing-bellini

Cocktail Beijing bellini

A l’approche du nouvel an chinois, j’ai eu envie de vous proposer un petit cocktail pour votre menu à thème. Cela n’a pas été simple, car il n’existe pas des milliers d’idées dans le domaine à ma connaissance, mais je suis tombée sur une recette qui ...
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Brioche facile sans oeufs

Brioche facile sans oeufs, brioche à la mie filante Voici une recette de brioche facile et sans oeufs que j’ai aperçu chez ma chère Assia du joli blog gourmandises Assia :). Avis aux allergiques, Une brioche sans oeufs et super moelleuse avec une jol...