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      Bonsoir   Une recette de cupcakes acidulés et doux à la fois au citron vert , surmontés d’une ganache montée aérienne et au zeste et jus de citron vert       Ingrédients pour 24 cupcakes : … Lire la suite­­ Cet article Cupcakes au citron vert e...
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A NE PAS LOUPER

mes-premiers-macarons-reussis

Mes premiers macarons (réussis …. !)

Il y a quelques années je me suis en quête de dompter la réalisation des macarons. En vain ! J’ai testé des dizaines et des dizaines de recettes et à chaque fois, c’était un flop total ! Plusieurs fois, je suis tombée sur la recette des macarons de M...
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la-box-aroma-de-millescence-le-bien-etre-aux-huiles-essentielles

La Box Aroma de Millescence : le bien-être aux huiles essentielles

La Box Aroma de Millescence : le bien être aux huiles essentielles Comme vous le savez certainement, je m’intéresse de plus en plus aux produits bio. Que ce soit dans l’alimentation, les produits d’entretien, les produits cosmétiques. Je vous en avai...
nuggets-de-tofu-panes-a-la-noix-de-coco

Nuggets de tofu panés à la noix de coco

Nuggets de tofu panés à la noix de coco Ah le tofu… Je crois que ça sera une des découvertes culinaires sympas de cette année. Oui, oui, le tofu peut être goûtu ?  Il peut être accommodé de tant de manières que je l’ai adopté très facilement. Pour pr...
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feuilletes-aubergine-et-tapenade

Feuilletés aubergine et tapenade ♨︎

Voilà une nouvelle recette pour l’apéro, très simple à réaliser et très parfumée.Il s’agit de petites tartelettes feuilletées, aux aubergines et à la tapenade d’olive. J’ai relevé le gout avec quelques gouttes d’huile d’olive et du thym citronné.Pour...
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crevettes-sauce-aigre-douce-et-porc-a-l-ananas-avec-panier-cuistot

Crevettes sauce aigre-douce et porc à l’ananas avec Panier cuistot

Cet été, j’ai eu la chance de participer à une bataille culinaire organisée par Ooshop, le site de courses en ligne de Carrefour. Ooshop, souhaitait ajouter de nouvelles recettes à leur nouvelle offre de panier repas « Panier cuistot ». Il s’agit de ...
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jura-one-and-all-le-blend-hommage-aux-distillateurs

Jura One and All, le blend hommage aux distillateurs

Une Geekette En Cuisine Jura, la célèbre marque de whisky écossais et emblème de l’ile de Jura en Ecosse, lance un breuvage encore plus exceptionnel que les précédentes bouteilles : le One in All.... MythilyJura One in All, le blend hommage aux disti...
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delisucre-le-sucre-a-faible-indice-glycemique

Délisucré, le sucre à faible indice glycémique

Depuis plus d’un an, j’ai complétement remplacé le sucre blanc par le sucre non raffiné, par le sucre complet. J’ai lu pas mal d’articles sur les méfaits du sucre blanc, c’est un poison doux. Il est appauvri de vitamines et oligo-éléments. C’est des ...
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tartine-de-camembert-grille-aux-abricots-et-romarin

Tartine de camembert grillé aux abricots et romarin

Ces tartines d’abricots rôtis au camembert sont un véritable délice ! Il s’agit de la recette de fin d’été par excellence : profiter des derniers abricots sur des tartines de camembert fondu… que demander de plus ! On trouve encore de très rares abri...
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pate-de-coings-au-thermomix

Pâte de coings au thermomix

Une première pour moi ;  j'en dégustais lorsque ma Maman en faisait quand j'habitais encore dans le Sud, j'avais toujours droit à ma boite de pâte de coings que je dégustais avec grand plaisir, mais je ne m'étais jamais lancée. Après le strudel et le...
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tofu-frit-au-tonic

Tofu frit au tonic

Voici venu le temps des cathédrales de la nouvelle édition de Recette autour d'un ingrédient, dont je suis la marraine :)Pas facile de choisir seul ingrédient !Je suis très contente du nombre de participations et des jolies recettes que vous avez pr...
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