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Aujourd'hui, je vous propose une recette aux couleurs de l'automne: un crumble aux pommes, aux poires et aux raisins secs.J'ai fait la pâte à crumble avec du beurre salé parce que, pour dire la vérité, je n'avais plus que ça dans ...
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A NE PAS LOUPER

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Spaghettis à la sauce Bolognaise végétale

Ha, le plat de spaghettis Bolo, c’est un peu LE classico! Surtout quand on est en mode « vidage de placards ». Et pourtant c’est un plat que nous mangeons assez rarement à la maison. En même temps, la bologno c’est fortement connoté « bœuf haché » al...
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Dahl de lentilles corail

Vous avez été nombreux à m’envoyer des messages pour me demander des recettes végétariennes dans les menus batch cooking :) Comme nous réduisons de … Plus Dahl de lentilles corail »
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Poulet à la Parmesane pour faire rentrer le soleil

Si comme moi, la chaleur et l'été vous manquent, vous pouvez y pallier en cuisinant un petit plat qui sent bon le soleil: du poulet à la Parmesane... Alors non je n'ai pas changé ma politique de toujours essayé de cuisiner des produits de saison car ...
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Beignets d'oignons

Voici ma participation à la Foodista Challenge, légèrement en retard, dont le thème choisi par Hélène est :"Elle a frit, elle a tout compris"Je vous présente une recette de beignets d'oignons, croustillants, ils sont délicieux accompagnés d'une sauce...
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Manger de façon intuitive et consciente !

L’alimentation, un sujet qui est depuis longtemps dans nos assiettes. Quelle alimentation adopter ? Comment savoir quels aliments privilégier ? Quels aliments éviter ? Beaucoup de questions que l’on peut se poser et qui peuvent… Plus
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Smoothie bowl et son Granola au miel et noix

Un granola avec de grosses pépites et sans sucres blancs, pour démarrer la journée du bon pied.
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Comment faire ses cosmétiques maison? (recettes non comestibles)

Aujourd’hui, on va parler recettes mais pas des recettes de cuisine: des recettes de cosmétiques. Je réalise mes cosmétiques et produits d’entretien maison depuis 3 ans maintenant. Je n’achète plus de lessive ni de soin visage, corps ou cheveux. Avan...
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Fondue de poireaux à la crème et à la moutarde

La fondue de poireaux est un grand classique de la gastronomie française qu’il est pratique de savoir réaliser car elle accompagne parfaitement les poissons et viandes blanches. Je vous propose donc aujourd’hui cette recette de fondue de poireaux à l...
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Croissants à l’houmous et crevettes

Voici donc ma recette de croissants à l’houmous, L’idée de farcir des minis croissants avec de l’houmous est plutôt originale vous allez me dire et bien oui mais le résultat est top ! j’y ai ajouté des crevettes et de la coriandre pour relever le tou...
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Tomates cocottes

Voici une façon détournée de réaliser les traditionnels oeufs en cocotte : on remplace simplement les cocottes par de grosses tomates pour en faire des versions comestibles ! Cette recette Tomates cocottes provient du site Cuisine Blog.
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