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   Croquettes de pomme de terre De délicieuses croquettes de pomme de terre que j’avais repéré il y a un moment chez mon amie Red, à la base ce sont des croquettes à la pomme de terre et au poulet. J’ai ajoute du fromage râpé et aussi la moitié d’un ...
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A NE PAS LOUPER

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Glace à la vanille

Une glace à la vanille, plus légère que les recettes classiques, mais tout aussi crémeuse et gourmande! Ingrédients pour 1L de glace: 50 cl de lait demi écrémé 20 cl de crème liquide à 15% 3 jaunes d’oeufs 110 g de sucre de canne blond en poudre 1 go...
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FOOD : 3 recettes de smoothies (video)

C’est l’été et quoi de mieux qu’une boisson rafraîchissante ?!  Dans cet article je vous montre 3 recettes de smoothies en vidéo.  N’oubliez pas de me suivre sur ma chaîne food CENDRITYSSCOOKING pour être tenue au courant de mes prochaines vidéos.  B...
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Biscuits citron basilic

Le citron est un ingrédient de base chez moi, un de ces ingrédients que je m'efforce d'avoir toujours sous la main. C'est pourquoi je les achète le plus souvent par lot de quatre ou cinq (surtout qu'ils sont moins chers ainsi). Et d'habitude, cela ne...
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Mini fars aux pêches séchees, miel et romarin

Le far est une spécialité de Bretagne, réalisée avec des ingrédients de base : lait, beurre, sucre, parfois un peu de rhum pour parfumer… Sa texture est assez proche d’un clafoutis ou d’un flan, tout à fait le genre que j’adore! On le connait général...
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Tarte chocolat, caramel au beurre salé et sarrasin

Pâte sablée composée de farine complète, de farine de sarrasin et de beurre salé. Sauce au caramel au beurre salé et ganache riche en cacao (Guanaja (Valrhona) à 70%). Un nouvel article a été publié sur Sucre d'Orge et Pain d'Epices : Tart...
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Soda aux fraises citron et menthe

  Soda fraise menthe Une boisson rafraîchissante et désaltérante avec ces journées ensoleillées. On n’a pas à ce plaindre surtout que les enfants sont en vacances et profitent pleinement de la piscine. On passe donc moins de temps en cuisine sauf pou...
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Moelleux Choco-Ricotta

Aujourd’hui je vous propose un gâteau tout simple, tout basique, extrêmement facile à faire (les débutantes en cuisine sont les bienvenues
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TEST

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Muffins à la rhubarbe, graines de pavot et aux bleuets (vegan&sans gluten)

Rien n'est plus agréable qu'un joli jardin fleuri, dans les teintes pâles, en nuances de rose poudré et de bleus tendres. Depuis toute petite j'adore les fleurs, tant pour leur beauté et leur senteur que par la créativité qu'elles me donnaient. Alors...
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Monocles amande à la confiture

Vous avez une petite faim ?Aujourd’hui, je vous propose des biscuits tout simples au fort goût d'amande (le beurre est remplacé par de la purée d'amande) avec un cœur à la confiture.Ingrédients pour 20 biscuits :- 130 g de purée d'amande- 80 g de suc...